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子薑鴨

這兩天天氣變涼了些，所以就想著做個暖暖胃的菜式，就想到子薑鴨了，子薑即嫩一點的薑，嫩薑脆而少辣性...

鴨、嫩薑、青椒、紅椒、老抽、薑、蒜、白醋、黃酒、生抽、食鹽

避風塘雞翼尖既是小食亦是一道下酒的菜式, 惹味非常, 我的煲劇至愛! 愛分享請到[Chin...

雞翼尖、指天椒、蒜蓉、淮鹽、雞翼尖調味料、薑蓉、白糖、紹興酒、生抽、生粉

雞油飯試過唔少次... 今次呢個用椰漿煮嘅雞飯... 效果非常滿意... 配海南雞一流！

蒜（蓉）、乾蔥頭（切碎）、米、椰漿、煲海南雞的湯、鹽、油

好受大眾喜愛的西湯，香濃奶香加上軟棉棉嘅磨菇幼粒，係西餐大熱之選。

啡磨菇、白磨菇、洋蔥、蒜頭、鮮奶、忌廉、鹽、意大利香草、雞湯、牛油

大家有喝薏米水的習慣嗎？我已飲了多年，每天都飲，煮一大煲，放入雪櫃，早上加檸檬片飲一杯，下午又飲...

生薏米、熟薏米、水、冰糖、檸檬

一款清熱解毒湯水，可以預防濕疹病情惡化及減輕痕癢，煲法超簡單！

淮山、薏米、綠豆、百合、茨實、水

只用電飯煲就可以做到的菜式，有肉有蔬果。 https://www.facebook.com/G...

迷你圓形南瓜、排骨、豆豉醬、生抽、糖、生粉

這道木瓜燉排骨湯品很清爽，加了幾個百頁結一起燉煮，湯頭還有豆腐清香..好好喝~ 一起加入我...

青木瓜、豬小排、紅蘿蔔、百頁結、鹽巴

桃膠有「平民燕窩」之稱,口感軟滑,養顏

桃膠、牛奶、冰糖

早前網上盛行嘅練奶吐司, 因為怕太甜, 所以紫伊一直都未試做。今次參考同一造形方法做玉桂包, 效...

高筋麵粉 (bread flour)、糖 (Sugar)、鹽 (Salt)、快速酵母粉 (...