熱門食譜 食譜、做法 - 共5085篇

  • 港版齋雞粒 影片

    廚娘的365日

    我細細個就非常之喜歡吃齋雞粒，想也想不到，原來齋雞粒是這麼容易整的。大家也來跟我學，在家中製作吧...

    麵筋、五香粉、咖喱粉、辣椒粉、清水、麥芽糖、砂糖、鹽

  • 醉雞翼【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

    karen chan

    每年都會整幾次醉雞翼，見有活動參加希望可中獎比我可以整多幾錢。 其實每次整醉雞翼一定會用LKK...

    雞翼、李錦記醉雞汁、薑片

  • (中國菜)百花釀魚肚

    JessicaKitchen

    魚肚軟骨潔白,味道清淡鮮嫩

    沙爆魚肚、蝦膠、飛魚籽、薑、生粉水、蠔油、水

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  • 椰汁芒果腸粉伴黑糖蜜 Mango in Coconut Roll with Brown Sugar 影片

    Cook1Cook

    用芒果整嘅甜品真係層出不窮，好似呢個芒果腸粉，甜品舖食絕對唔平，其實自己整就好簡單。厚厚嘅芒果肉...

    芒果 Mango、蒟蒻粉 Glucomannan、椰漿 Coconut cream、水 W...

  • 蒸水蛋 影片

    Chaomum Cooking

    蒸水蛋看似簡單，但暗藏玄機，要蒸出滑嫩像布丁的水蛋，水和蛋的黃金比例是什麼？蒸蛋時間是多少？蒸水...

    雞蛋、水、鹽、醬油、熟油、蔥花

  • 情人節糕點--黑糖馬拉糕

    戀上味覺

    情人節不一定要吃大餐，只要花少少心思，用上簡單的材料，便能烹製出美味的情人節馬拉糕。 想知...

    自發粉、吉士粉、蛋、黑糖、紅糖、牛油、牛奶

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  • 【土瓶蒸】

    Amyの私人廚房

    土瓶蒸就是把蛤蜊，鮮蝦，菇類等食材加入昆布高湯，放到特製的茶壺中，使用蒸煮方式，約15分鐘就可以...

    鮮蝦、蛤蜊、鴻喜菇、京水菜、白果、胡蘿蔔片、檸檬角、海鹽、土瓶或小盅、昆布5cm、柴魚片

  • 節瓜花甲湯

    Kiki Lovely Abbie

    天氣又濕又熱應該食節瓜又可以消暑去濕，又簡單容易整完全無難度！

    花甲、蒜頭、指天椒、蔥、蝦乾、乾瑤柱、節瓜

  • 芝士白汁焗龍蝦尾

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    在超市買了一尾雪藏龍蝦尾，配上芝士白汁焗惹味又好食。

    雪藏龍蝦尾、蒜頭、（一）無鹽牛油、鹽、糖、低筋麵粉、忌廉、鮮奶、Mozzarella Ch...

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  • 養顏甜品：鮮奶燉蛋白 影片

    lulukitchen

    鮮奶燉蛋白非常受女孩子歡迎， 又養顏又滋潤又有營養，孕婦都適合食用～ 今次燉奶表面超光滑，就...

    牛奶、蛋白、糖