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【化痰止咳】羅漢果西洋菜瘦肉湯

係街市見到啲靚靚西洋菜，又令我好想飲西洋菜湯，所以就買齊材料煲返一個化痰又止咳嘅羅漢果西洋菜瘦肉...

西洋菜、羅漢果、南北杏、薑、瘦肉

整、切、尒水、大概用2個鐘。如果2人份量，時間可以1個鐘都夠！

蕃茄、紅蘿蔔、洋蔥、牛肋條、冰糖、頭抽、老抽、[調味料]

傳統美食總是令人難以抗拒! 偶爾做一鍋香噴噴的紅燒肉犒賞一下自己和家人, 一樂也! 歡迎到...

五花腩肉、蒜頭、紅蔥頭、八角、醬油、老抽/油膏、冰糖、紹興酒

呢排食多咗熱氣食物,所以煲一煲祛濕又解毒湯給全家齊齊飲,因為當中加入五指毛桃煲起來好似椰子味,此...

土茯苓、麥棗、紅蘿蔔帶泥嗰隻、果皮、豬脊骨、牛大力、鑽地老鼠、五指毛桃

我都係第一次整, 跟住食譜整係好簡單,大家都試下啦。

白鱔、豆豉、蒜茸、油、糖、鹽、老抽、葱花、指天椒

從來都覺得雞蛋非常好食又百搭，蛋批更加可以變化無窮！是次介紹的酥皮蛋批，成品又香又具口感！可能可...

雞蛋、煙肉、白蘑菇、洋蔥、牛油、酥皮、麵包、Parsley、黑胡椒、黃芥末、鹽、2-1/2

林老太煮嘅紅燒肉超簡單、易煮，而且味道非常之好！不過佢已經好耐無煮，為咗要留住果種味道，我當然又...

五花腩、鹽、五香粉、紹興酒、冰糖（迷你小冰糖）、生抽、老抽、

這個真的好好吃！！燉煮後的湯頭呈淡金黃色，喝完馬上飆汗～香甜南瓜吸飽了薑絲排骨湯的精華，香蔥的點...

排骨、南瓜（帶皮約1公斤）、薑、蔥花、調味、鹽、黑胡椒

此食譜構思係出自“一念素食”老闆Howard,聚會中他分享(Green Sushi)食譜,原創食...

豆角、紫菜、沙律醬、蛋黃芥末醬、紫菜肉鬆、冰水

焗鹽焗馬友時同時焗香茅豬頸肉，方便快捷！想知鹽焗馬友食譜，請看文迪私人廚房前一個食譜，faceb...

豬頸肉、鹽、糖、生抽、老抽、馬薩拉香料、粟粉、油、香茅