ximending
糖醋肉配水果,多半是鳳梨.但手邊有草莓而代替了.
草莓與肉好搭,不僅解膩更多提鮮.
夠鮮香蛋...
肋排、酒、草莓果肉塊、鹽、腐竹、蕃茄醬、白米醋、味霖、蒜苗段、辣椒、胡椒粉、昆布柴魚高湯、...
Elaine袁太廚房
用焗的方便雖然雞皮唔太脆口 , 但勝在味道Very Good , 而且雞肉嫩滑 , 我都好想食一...
粗鹽、雞中翼、酒、五香粉、鹽焗雞粉、沙薑粉、熟油、雞粉、麻油、焗爐紙、生抽、雞粉、酒、熟油...
Elaine袁太廚房
絕對好送飯的回鍋肉 , 我同袁生都好喜愛呢 ......
詳情可瀏覽以下網址 :
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有皮腩肉、豆干、椰菜、蔥、豆瓣醬、海鮮醬、薑片、辣豆瓣醬、海鮮醬、糖、水
ToDaySpecial
凍冰冰加上酒既香味同泰汁底，真係未食先醉！
今次用上清酒，酒味唔會太濃，唔會搶左泰汁既惹味～
鮑魚、雞湯、清酒、冰塊、泰國檸檬葉、南薑、香茅、蒜頭、芫茜、紅辣椒
Elaine袁太廚房
最近天氣漸漸涼了 , 出門口亦唔會再大汗疊細汗 , 舒服得多 , 不過開始轉季又感覺少許頭痛 ,...
哈蜜瓜、蟲草花、百合、雞腳、蜜棗、南北杏
ximending
跟四川阿姨學了泡菜作法.這樣不易發霉花椒香味足夠.配日式昆布柴魚高湯也很塔囉^^
昆布柴魚...
白菜、花椒、鹽、水、辣椒、蒜碎、酒、味霖、昆布柴魚高湯
泰泰風
肉類的發酵食品的種類在泰國非常的多
例如-酸香腸酸肉酸飯糰及酸雞翅
其中酸雞翅是經過發酵之後...
肉片、糯米、糖、鹽、蒜頭
大小姐‧日嘗事
HoHoHo ！又一Party Food出爐了！
開Party 如果只限於菠蘿腸仔，咖喱角...
雞翼、香茅、指天椒、乾蔥、檸檬葉、魚露、冬蔭功醬、麵包糠
BsKitchen
發源地在台南，沒有一整片或整塊的，都叫肉燥飯，為一種淋上含有煮熟碎豬肉（豬絞肉）及醬油滷汁的白飯...
豬肉碎、冬菇、紅蔥頭、薑末、油、水、頭抽、老抽、蠔油、米酒、五香粉、胡椒粉、冰糖碎
BsKitchen
夏天最愛食雪糕, 自家製口味 Starbucks Italian Coffee x Bailey...
淡忌廉、Baileys 咖啡酒、煉奶、無糖咖啡粉