熱門食譜 食譜、做法 - 共1814

  • 五香茶葉蛋

    Deimo

    愛吃雞蛋,但是總覺得雞蛋太寡淡,當雞蛋遇上五香,神器的搭檔。

    雞蛋、八角、桂皮、香葉、花椒、生薑、茶葉、鹽、醬油、冰糖

  • 竹炭芝士麵包

    活力媽媽FionLeung

    在街上常看見黑炭麵包很特別,剛買來黑炭粉試試做,又幾特意啊!

    高筋麵粉、全麥麵粉、食用竹炭粉、即溶乾酵母、黃砂糖、冷水、橄欖油、鹽、芝士片

  • 紫薯花花包

    艾華斯

    沒有鮮花,把這個送給媽媽也不錯吧:)

    高筋粉、紫薯粉、鹽、糖、酵母、水、牛油

  • 台式肉燥飯

    成波之路

    食材簡單就是要花點功夫,但絕對值得的! (台灣南部叫作肉燥飯,而台灣北部會叫作滷肉飯)

    乾蔥頭、連皮五花腩、五香粉、頭抽、油膏、米酒、水、八角、冰糖、麻油、烚雞蛋、白飯、蔥花

  • 合掌瓜紅蘿蔔瘦肉湯

    josearfung

    合掌瓜用來炒之外,用來煲湯都非常普遍. 一般煲湯都會用D老身D有滋潤解燥功效. http://...

    合掌瓜、紅蘿蔔、瘦肉、南北杏、無花果

  • 【法式千層可麗餅蛋糕】

    Amyの私人廚房

    多年前在法國Paris訪友時,好友帶我們品嚐了各式經典美食及甜點,其中【法式千層可麗餅蛋糕】又是...

    法國覆盆子天然果粉、新鮮草莓、牛奶、雞蛋、低筋麵粉、細砂糖、鹽、中筋或低筋麵粉、細砂糖、牛...

  • 自製脆皮燒肉/燒腩仔

    MrsPsKitchen

    又是燒臘店的美味 - 脆皮燒肉/燒腩仔。在酒樓的燒腩仔,一碟只有數件,價錢並不便宜。自己做看似很...

    五花腩、白醋、鹽、糖、五香粉、紹興酒/玫瑰露酒、沙薑粉(可省略)

  • 65#(全網獨家)海鹽焦糖雪崩蛋糕@糖山大兄蛋糕甜品食譜 影片

    有吉士

    (線上影音食譜) 海鹽焦糖忌廉X香草戚風蛋糕 ☞ 勁邪惡比想像中更美味欲罷不能 65...

    白砂糖、含鹽牛油、淡忌廉(鮮奶油)、飲用水、海鹽、低筋面粉、植物油、日本產牛奶、蛋黃、蛋白...

  • 西洋菜羅漢果無花果豬展湯

    Simple Kan

    潤肺、止咳、化痰

    西洋菜、乾羅漢果、無花果乾、紅蘿蔔、蜜棗、南北杏、豬展、水、鹽

  • 【牛乳芒果慕斯杯】

    moonmoonkitchen

    呂宋芒 又香又甜 不過不是時常有得買 最近街巿又出現很多呂宋芒 雖然未係最靚 大都係細細個 不過...

    芒果茸、牛奶、魚膠片、砂糖、淡忌廉、檸檬汁