熱門食譜 食譜、做法 - 共15255

  • 上海燒腊菜飯

    甜姐兒玩廚藝

    米QQ的口感與香腸.腊肉.金針花一起烹煮,米粒充分吸收了肉汁一點也不浪費,拌入青江菜和台東金針花...

    台東埤南米、水、香腸或腊腸、叉焼肉或腊肉、香油、醬油、蒜頭末、塩、台東金針花、青江菜

  • 煙肉栗子抱子甘藍(椰菜仔)

    MrsPsKitchen

    聖誕節必吃的抱子甘藍brussels sprouts 我超喜歡這個, 營養豐富,差不多每星期...

    抱子甘藍、煙肉碎、栗子、紅莓乾、蜜糖、意大利黑醋

  • 貝兒實驗室。莓果椰奶米布丁

    貝兒實驗室

    7/4是美國的獨立紀念日,紅白藍三個國慶顏色正夯,我也來湊個熱鬧,趁著夏日炎炎莓果盛產期,做一道...

    全脂鮮奶、義大利燉飯米(可用白米代替)、白砂糖、鹽、椰奶、香草膏(可用香草精取代)、早餐玉...

  • [Pesto意式青醬]

    戀上味覺

    Pesto意式青醬重點是用新鮮羅勒製成,其散發著淡淡的香草、橄欖和蒜香味,令整個Pesto sa...

    蒜、松子仁、甜羅勒、橄欖油、黑椒碎、芝士粉、鹽

  • 泰式甜辣醬雞翼【地捫輕鬆新煮意】

    Sasa自家煮意

    這是一道免油而且只需要兩種調味料,就可以好容易做到會吃到要不停舔手指的美食!將煎成金黄色的雞翼配...

    急凍巴西大雞中翼、粗鹽、粗鹽、地捫泰式甜辣醬

  • 福鼎肉片湯

    ximending

    在廈門品嘗了此料理.傳統閩菜之一.看似台灣肉羹但味道口感完全不同,像酸辣湯好驚訝呢! 自己稍微...

    小土魠魚肉、豬瘦肉、鹽、胡椒粉、水、澱粉、昆布柴魚高湯、水、紫菜、胡椒粉、白米醋、香菜末

  • 肉鬆麵包(湯種法)

    香港好廚娘

    原方來自《65℃湯種麵包》一書中的“傳統肉鬆麵包”。

    湯種、水、全蛋液、鹽、細砂糖、奶粉、高筋麵粉、低筋麵粉、即髮乾酵母、黃油、全蛋液、蛋黃沙拉...

  • 格子曲奇

    Yan Cherry

    先將雞蛋及糖拌均,然後加入牛油。發均直到牛油變軟。然後將麵粉過澨,分3次加入牛油,拌均直到成一麵...

    麵粉、牛油、糖、雞蛋、士多啤梨粉、日本宇治綠茶粉

  • 豆漿雞蛋布丁

    莎莎

    只用雞蛋跟甜豆漿做出來的布丁, 有淡淡的豆漿香氣與滑嫩的布丁口感 微微的甜度只有一般布丁的...

    雞蛋、甜豆漿

  • 韓式辣豆腐鍋

    俏媽咪潔思米

    有了韓式泡菜,韓式拌菜,接下來點一道主食吧~利用現有的食材,進階班的韓式辣豆腐鍋來嚕~簡單又方便...

    洋蔥、豬肉片、海鮮(蝦,蛤蠣,花枝皆可)、金針菇、玉米、蘿蔔、蒜泥、薑泥、泡菜汁、韓式辣椒...