黎衍麟
和風蟹籽菠蘿炒飯,是最好健康美食之一。
蒜頭、菁蔥、洋蔥、菠蘿、蒲燒鰻魚、蟹柳、珍珠飯、雞蛋、蟹籽、腰果、魚露、橄欖油
Jojo Low
前兩天在這裡的香港朋友告訴我她想吃香港的“砵仔糕”叫我做!
於是今天教女兒一起做她沒有吃過的香港...
粘米粉、澄麵、粟粉、片糖 或 黃糖、紅豆、水
小高廚房
這湯羹用料豐富,配搭也多元化,可加入雞粒、蟹肉、冬瓜粒等材料,做法簡單,只需把魚肚預先浸泡,放入...
魚肚、竹笙、粟米粒、忌廉粟米蓉(湯)、雞湯、清水、薑片、葱(切段)、米酒、雞蛋(打拂)、胡...
成波之路
吃越菜時必備的伴菜,做法非常簡單,喜歡的可以一次過做多一點慢慢吃喔!
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紅蘿蔔、白蘿蔔、粗鹽、米醋、糖、溫水、鹽、芫荽
戀上味覺
炎熱的天氣,令人胃口不開,不妨煲一鍋苦瓜排骨湯,這款湯水味微苦甘,有清潤、具清暑除熱、明目解毒功...
苦瓜、黄豆、排骨、薑、水
Alex & Tiffany's Kitchen
免烤箱、不打發、鬆軟回彈、No bake
* 以下 Recipe 可做到一個6吋蒸蛋糕 *...
蛋 Eggs (2PCS)、黑糖 Brown Sugar、麵粉 Cake Flour、牛奶...
mujima
我很喜歡用 鹽麴 及醬油麴醃食物,絕對家中萬能醬!
鹽麴含有近100種酵素、維生素B、天然活菌等...
梅頭豬肉、粟米、泡菜、翡翠苗、鹽麴、萬子鼓油、味淋、麻油
applehoney
等待兩個月新焗爐終於到手,行溫比舊焗爐好、不往我付上一片痴心,
旅行完回來入廚除了焗雞、pizz...
高筋麵粉、鹽、溫水、抹茶粉、油、糖、紅豆、黃糖、酵母、黑/白芝麻、鹽
SamSamKitchen
超級簡易嘅蒸雞翼... 令你齒頰留香... 回味無窮!😋
雞中翼(大)、醃料:、沙薑粉、雞汁、米酒、糖、胡椒粉、其他: 麻油