熱門食譜 食譜、做法 - 共10584

  • cici消暑袪濕茶: [藿香甘草荷葉茶]

    cici小廚房

    是日大暑, 大家都會煲消暑茶或湯飲用。 我今早起身煲消暑茶, 只需30分鐘, 就可以飲用, 絕...

    藿香、甘草、荷葉、清水、糖冬瓜 (或可不加)

  • 銀鱈魚西京燒

    YeungMa

    經典日式料理~銀鱈魚西京燒,做法非常容易。醃料賦予了銀鱈魚特殊的美味,酵素味增的甜和烤焗後的銀鱈...

    薑汁、味醂、清酒、醬油、糖、白麵豉、銀鱈魚

  • 燻蹄

    YeungMa

    揚pa愛吃燻蹄,自家製燻蹄雖然唔難做但絕對係心機菜式,可作飯前冷盤,再配埋自家製蒜茸醋蘸汁,簡直...

    急凍咸豬手、紹酒、玫瑰露酒、鹵水料、鹽、糖、白醋、蒜蓉、糖、鹽、水

  • 400次咖啡

    活力媽媽FionLeung

    最近極之流行的400次咖啡,今天終於買了靚靚UCC炭燒咖啡和meiji 鮮奶做底做好了!

    即溶咖啡粉(要粗粒無糖)、砂糖、熱水、鮮奶、冰

  • 南乳炒藕片

    高太廚房

    蓮藕性寒,有生津解渴、止血消瘀、清熱涼血之功效!而木耳就含有極豐富之蛋白質!南乳炒藕片是用了南乳...

    蓮藕、乾木耳、中國芹菜、食用開水、南乳、砂糖、鹽

  • 紅豆缽仔糕配椰絲

    CookingMaMa

    很容易製成的甜品,很多人也喜歡

    缽仔糕粉、白糖、清水、煮爛紅豆粒、椰絲

  • 酥皮周打蜆貝殼粉

    C房菜

    本來諗住整個酥皮涉算嫁喇, 但見剩返少少貝殼粉就不如食大佢, 黎個BIG BIG BRUNCH ...

    酥皮、貝殼粉、金寶周打蜆湯、鹽、油

  • 「櫻桃茄黑蒜伴水牛芝士」

    Carline FS Ki

    天氣炎熱,真係熱到無胃口,唔知想食乜,當然做一些愈簡單就愈好,最好就係整吓沙律。 平時我會...

    櫻桃茄、Mozzarella 水牛芝士、黑蒜、鮮羅勒、鹽和黑胡椒粉。

  • 芋香鳳尾蝦

    黃美惠

    綿密微甜的芋泥搭配特選白蝦炸成金黃酥脆,同時品嘗芋頭的香濃和蝦的鮮美,外酥內鮮,口感豐富,不但小...

    白蝦、芋頭、地瓜粉、糖、沙拉醬、鹽 米酒

  • 氣炸咕嚕肉

    佛羅倫斯小廚房

    好在有氣炸鍋先唔洗用油炸… 氣炸真係好方便 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享: h...

    腩排、紅椒、洋蔥、菠蘿、頭抽、紹酒、糖、生粉、蛋槳、生粉、茄汁、糖、白醋、水