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賀年雙色蝴蝶酥（洛神花/紫薯口味）

新手想製作賀甜點，送給親友，蝴蝶酥絕對是首選之一。如果使用急凍酥皮來製作的話，做法實在非常非常簡...

酥皮、幼砂糖、牛油、洛神花乾/紫薯乾

之前分享過來自日本的野生紅三文魚的好處，介紹完之後都有朋友問我有什麼特別的煮法，實際是按平時煮法...

野生紅三文魚、蕃茄、洋蔥

家人好喜歡食呢味菜，其實一点也不難做而且又營養豐富，快來看看簡易快，靚，正！不吃牛的朋友仔可以猪...

肥牛肉、金菇、塩麴、酒釀、黑椒碎、味酥、油、紅蔥頭、蒜蓉、水、美極、喼汁

土匪雞翼，大家一定會聯想起譚仔。做法很簡單，主要是以孜然粉來烤出味道，然後灑上黑芝麻。土匪雞翼名...

雞翼、黑芝麻、孜然粉、五香粉、鹽、糖、紹興酒、生抽、麻油、黑胡椒、胡椒粉、老抽

大大條白飯魚, 最好炸來食, 灑上少許椒鹽, 又香脆又惹味此食譜以乾粉做, 不用開粉漿, 十...

大條白飯魚、生粉、五香粉[調味料]、鹽[調味料]、白胡椒[調味料]

滑嫩雞翅先煎香後再與蠔油ㄧ起拌煮，不需要久煮就可以很入味好吃～用來配酒、帶便當也很適合喔～ ...

雞翅、紅蘿蔔片、洋蔥、蒜末、蔥段、鹽、黑胡椒粉、蠔油或帶甜味醬油膏、蕃茄醬、醬油、黑胡椒粉...

懶人必看!!!一鍋到底「紅酒牛肉義大利麵」~ 超級省事煮法一定要學起來^^ 味道更是濃郁好吃...

義大利麵條、番茄切塊、洋蔥絲、蒜末、牛肉片、紅酒、醬油、番茄醬、水、奶油、鹽

砵仔糕是簡單易整的街頭小食，小朋友放學返來俾佢先食兩三個，做起功課上來都特別精神😄

即食紅豆、粘米粉、木薯粉、馬蹄粉、清水、黑糖、片糖、紅糖、清水

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隔夜冷飯、泡菜、香腸、洋蔥、有鹽烤紫菜、蔥粒、雞蛋、麻油、糖、鹽、黑胡椒

薯條/薯角... 係咪減肥嘅違禁品? 咁又未必！反而薯仔係可以幫助去水... 只要食得其法.....

焗薯、橄欖油、椒鹽、紅椒粉