蠔油雞翅

Name: 蠔油雞翅
Yield: 1-2人
Ingredients: 4組 雞翅; 8～10片 紅蘿蔔片; 半顆 洋蔥; 2瓣的量 蒜末; 2枝的量 蔥段; 1/4茶匙 鹽; 少許 黑胡椒粉; 2-3湯匙 蠔油或帶甜味醬油膏; 1/2湯匙 蕃茄醬; 1/4湯匙 醬油; 適量 黑胡椒粉; 少許 米酒; 1/2杯 水; 少許 鹽或糖（調整用）

2017 年 07 月 26 日發佈列印

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滑嫩雞翅先煎香後再與蠔油ㄧ起拌煮，不需要久煮就可以很入味好吃～用來配酒、帶便當也很適合喔～
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食材（1-2人） 30分鐘內

- 食材
- 雞翅 4組
- 紅蘿蔔片 8～10片
- 洋蔥半顆
- 蒜末 2瓣的量
- 蔥段 2枝的量
- 雞翅醃料
- 鹽 1/4茶匙
- 黑胡椒粉少許
- 調味料
- 蠔油或帶甜味醬油膏 2-3湯匙
- 蕃茄醬 1/2湯匙
- 醬油 1/4湯匙
- 黑胡椒粉適量
- 米酒少許
- 水 1/2杯
- 鹽或糖（調整用）少許