熱門食譜 食譜、做法 - 共1843

  • 簡單滷一鍋滷味 - 淬釀真心食堂

    ivy3

    天天外時三餐讓我有點厭煩不知下一餐要吃什麼? 我家小朋友下課後回來總愛吃便利商店的滷蛋,可是上...

    雞蛋、麵筋、紅棗、滷味中藥包[視情況增減]、枸杞、白玉蘿蔔、紅蘿蔔

  • 煮吧*特濃芝士蛋糕

    大小姐‧日嘗事

    Cheese Cake 食譜有很多,日式的,要焗的,免焗的。單單是找個New York Chee...

    Oreo (餅底)、糖 (餅底)、牛油溶液 (餅底)、CreamCheese、白砂糖、蛋黃...

  • 南瓜火腿麵包

    貝絲

    揉入南瓜泥的麵糰變成美麗的黃色,加上火腿片的紅、南瓜籽的綠,烤好的南瓜麵包真是色香味俱全啊!

    南瓜泥、高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母粉、鹽、糖、鮮奶、水、橄欖油、南瓜籽、雞蛋、蛋液、火腿...

  • 竹蔗茅根甘筍湯

    josearfung

    竹蔗茅根水很易做,只要買齊材料即可做到。茅根清熱潤肺、去水腫止咳止渴生津. 今次我唔加馬蹄改用栗...

    甘筍、栗子、竹蔗、茅根、蜜棗

  • 陳皮紅豆雪條

    天后站私房菜my tiny kitchen

    傳統中式糖水變成消暑的雪條是我家大老爺的至愛甜品。吃這雪條時有沙、有豆亦有陳皮碎……口感豐富。

    紅豆、水、陳皮、片糖、冰糖

  • 白鹵水燻蹄 影片

    廚娘的365日

    將一隻平平無奇的豬手,變成令人垂涎三尺的燻蹄。

    豬手、李錦記秘製白鹵水料包、清水、蔥、薑片、米酒

  • 芫荽乳酪慕斯蛋糕 芫荽控最愛 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    雲遊芫荽天地 餃子都可以用芫荽 為何蛋糕不可以? 味道出奇地合配 今次蛋糕 (上集)...

    薄荷、芫荽/香菜、歐芹/香芹、牛奶、檸檬皮、魚膠片、白巧克力、鮮奶油、香草泥、牛奶、淡味植...

  • 甜酸四寶

    SamSamKitchen

    夏天食呢啲酸酸甜甜又凍冰冰嘅小食。。。真係super like!!!

    白蘿蔔、紅蘿蔔、菠蘿、青紅尖椒、青瓜、鹽、白醋、砂糖

  • 電飯煲飯譜|電飯煲紅燒元蹄 Braised pork knuckle in Shanghai style 影片

    Cook1Cook

    紅燒元蹄係傳統嘅上海菜,係過時過節嘅必備菜式,寓意一家人團圓和氣。元蹄即係豬前腿即豬手對上嘅部位...

    豬手、紹興酒、薑、老抽、油、蔥、蒜頭、冰糖、八角、指天椒、蠔油、豉油、鎮江醋、水、小棠菜

  • 芝麻軟包 (米飯麵糊)

    黃師奶廚藝小百科

    哈~今日又出包包POST~款包包用咗近日黃師奶大愛嘅米飯麵糊做~做出黎包包口感很好~很軟熟~自己...

    米飯麵糊、鋪面用芝麻、雞蛋、牛油、糖、酵母、全麥麵粉、高筋粉