熱門食譜 食譜、做法 - 共38230篇

  • 牛油皮之蛋撻

    快樂姐妹花

    一個香港代表作

    蛋、熱水、糖、牛奶、低筋麵粉、沙糖、牛油、蛋

  • 《冬至快樂》紅燒牛肉

    米太廚房手記

    這款紅燒牛肉，主要是用牛肉自身精華去燉煮，只用兩種調味料，加上兩款蘿蔔，絕對是原汁原味！單是吃個...

    牛腱(大)、紅蘿蔔、白蘿蔔、桂皮、八角、薑、京蔥、青蔥、乾蔥頭、紹興酒、番茄醬、醬油

  • 沙葛炒牛柳絲

    陳家廚坊

    沙葛， 又叫做涼薯、豆薯，是一個拳頭大小，形狀像蒜頭的根類蔬菜， 在中國的華北、西南及南方沿海省...

    牛柳、沙葛、薑、蔥、生粉、生油、鹽、生抽

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  • 祛濕解毒湯(土茯苓,牛大力,鑽地老鼠,五指毛桃)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    呢排食多咗熱氣食物,所以煲一煲祛濕又解毒湯給全家齊齊飲,因為當中加入五指毛桃煲起來好似椰子味,此...

    土茯苓、麥棗、紅蘿蔔帶泥嗰隻、果皮、豬脊骨、牛大力、鑽地老鼠、五指毛桃

  • 西洋菜生魚陳腎湯 影片

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    食完一餐豐富BBQ，真的感覺熱氣，所以放工都飛奔去街市，買材料煲啖湯水飲下，飲完即時感覺超正。我...

    西洋菜、生魚、乾鴨腎、羅漢果、南北杏、瘦肉、果皮、紅蘿蔔、薑片、鹽、熱水

  • 紅棗銀耳蓮子湯

    Amyの私人廚房

    銀耳（白木耳）含有豐富的膠原蛋白和多醣體,搭配蓮子可降虛火及安神養心的功效,也是一道非常養顏美容...

    銀耳（乾燥的白木耳）、蓮子（乾燥或新鮮亦可）、紅棗、枸杞、冰糖

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  • 蝦肉韮菜油酥餅(影片篇) 影片

    applehoney

    不困難一歩一歩輕鬆做到之油酥餅! 《現成蝦漿本身已有味道,所以不用再作調味》

    中筋麵粉、盬、開水、油、韮菜、蝦槳

  • [淮山杞子燉牛腱]

    戀上味覺

    生活緊張，心悸不安，要調理身體，可用淮山、杞子、龍眼肉燉牛腱湯作食療，常飲能補氣血、養顏強體。 ...

    牛腱、淮山、杞子、元肉、薑片、熱水

  • 淮山、螺片、紅蘿蔔粟米西施骨湯

    佛羅倫斯小廚房

    密實盒還有一點螺片，趕快煲個湯水清掉存貨，想騰出多一點空間出來！ 佛羅倫斯小廚房專頁，可看...

    螺片、淮山、玉竹、紅蘿蔔、粟米、西施骨、土耳其無花果、水

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  • 梅菜蒸腩肉 影片

    鐵朗

    做了一個keep fat的餸菜，添飯呀唔該 🤣🤣🤣 用煲完湯的腩肉再做餸

    腩肉、梅菜、辣椒碎、糖、雞粉、胡椒粉、柱侯醬、燒酒、麻油、生粉、薑絲