熱門食譜 食譜、做法 - 共1311

  • 朱古力紅豆千層蛋糕

    Jackie Shek

    之前整過榴槤味,但未有分享食譜,今次轉一轉口味

    蛋、鮮奶、牛油(解溶)、細砂糖、低筋麵粉、無糖朱古力粉、淡忌廉、細砂糖、紅豆蓉

  • 煎米粉

    蜜薯薯

    有去過鯉魚門一些酒樓食海鮮的人,其中一味令人再三回味的係上湯龍蝦煎米粉底,呢個兩面金黃脆卜卜的外...

    銀絲米粉、熱水、油、咸牛油

  • 栗子瑞士卷

    Tze Mo

    https://dragonmama.co.uk/2018/11/15/chestnut-swi...

    For the swiss roll sponge:、Plain flour、Cocoa ...

  • 蒜香甜醬小管【澎湖野生水產】【愛之味】

    豆豆

    赤日炎炎,嚴選眾人皆知,以夜釣小管遠近馳名的澎湖道地野生、口感Q彈、有嚼勁、鮮美小管,淋上特調的...

    澎湖野生小管、蒜頭、愛之味甜辣醬、水、香菜、青蔥

  • 【步步高陞】翡翠斑蘭椰汁年糕 紫玉紫薯椰汁年糕 Emerald and purple jade chinese new year pudding 影片

    Cook1Cook

    年糕年年食,想搞搞新意思?今次教大家整呢款夠晒貴氣嘅翡翠斑蘭椰汁年糕同紫玉紫薯椰汁年糕,賣相好似...

    斑蘭葉 Pandan leaf、紫薯粉 Purple sweet potato powde...

  • 豆沙鍋餅 影片

    Chaomum Cooking

    豆沙鍋餅香脆可口,芝麻香,豆沙清甜,簡單易做無難度! 影片:https://youtu.be/...

    中筋麵粉、糯米粉、豆沙餡、熱水、室溫水、白糖、鹽、油、白芝麻、黑芝麻

  • 塔香薑絲蚵仔湯(牡犡)

    豆豆

    塔香薑絲蚵仔湯(牡犡),又稱「海洋中的牛奶」!—唐代詩仙李白:「天上地下,牡蠣獨尊」的提句。在漢...

    薑絲、水、塩巴、蚵仔(牡犡)、九層塔

  • 五籽培根麵包條

    活力媽媽FionLeung

    整得多造型麵包,想轉轉造型,今次試試做麵包條。為了有咬感,活力媽媽選了一種含有五種種籽的有機高筋...

    高筋五籽麵粉(可用普通高筋麵粉取代)、全麥麵粉、黃砂糖、鹽、橄欖油、冷水、快速酵母、培根 ...

  • 麻婆豆腐

    MrsSat Cooking

    做法簡單,材料超市有售,虽然無四川的地道味道,但也很香,令人很開胃很好送飯。

    盒装煎炸豆腐、辣豆瓣醬、免治豬肉、蒜容、生抽、米酒、糖、雞粉、生粉水、薑可加可不加

  • 綠茶櫻花曲奇

    Sallyho莎莉豪

    買了櫻花唧咀,試做曲奇,日後可自行轉色及轉味。

    無鹽牛油、糖、低粉、蛋、鹽、奶、抺茶粉