熱門食譜 食譜、做法 - 共1311

  • 香蔥全麥火腿卷(半自動製作)

    老娘的草根飯堂

    老娘常常做麵包,因為想給迫某人吃早餐,外面的空氣包中伏率又越來越高。 但因為方便,常常也只是做...

    全麥麵粉、高筋麵粉、麵粉(湯種用)、水(湯種用)、液狀材料(雞蛋(一隻)+湯種+水)、糖、...

  • 紫薯蜜瓜蛋糕

    高太廚房

    紫薯蜜瓜蛋糕是用了紫芯蕃薯去製造出餡及唧出玫瑰花,配合了蜜瓜作裝飾,有益之餘又美麗!自己學會了做...

    紫芯蕃薯3-4個約、砂糖、淡忌廉、菜油、蛋黃、糖霜、牛奶、菜油、低筋麵粉、泡打粉、蛋白、糖...

  • 杏仁巧克力派司

    廚房女漢子Ritas

    酥鬆的麵包淋上香濃巧克力,是小時侯非常喜愛的點心,似麵包又像派,口感酥中帶軟,令人難以拒絕。 ...

    高筋麵粉、低筋麵粉、棕櫚糖或糖、鹽、牛奶、速發酵母、無鹽奶油、苦甜巧克力、牛奶、杏仁片

  • 塔香黑白蒜黃金蜆湯【富陽黑蒜】

    豆豆

    冬天的氣候屬於多變化型態,來喝碗老祖宗傳下來的養生保肝法-在日(始祖)、韓、東南亞廣為流行,亦深...

    黃金蜆、白蒜頭、水、塩巴、九層塔、黑蒜頭

  • 餡料篇:柚香義大利奶油蛋白霜

    瑪莉的料理世界

    《柚香義大利奶油蛋白霜》 帶著些許迷人的柚香與微奶油黃的色澤 真得很香、很滑、很輕盈 果真...

    蛋白(室溫)、細砂糖、新鮮檸檬汁、水、細砂糖、無鹽奶油(室溫)、柚子醬

  • 黑芝麻布丁 影片

    Chaomum Cooking

    今天想分享一款簡單好吃的甜品----黑芝麻布丁,黑芝麻味非常濃郁,口感非常滑,家人吃完個個都讚好...

    黑芝麻醬、全脂牛奶、白糖、魚膠粉

  • 腰果酥

    Sallyho莎莉豪

    此食譜可製作30小個份量

    中筋粉、砂糖、腰果 / 花生、油、鹽

  • 笑口棗

    AkingLung

    農曆年快到, 賀年糕點做個不停, 嘗試做了多款不同種類的甜或咸點, 很好玩。 笑口棗簡單易做又好...

    A. 溶化牛油、砂糖、雞蛋、B. 先混合過篩、中筋麵粉、泡打粉、C. 水- 有需要時才加、...

  • 雪人紅豆麵包

    mrssiuchu

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    白神山天然酵母G、高筋麵粉、鹽、糖、脫脂奶粉、牛奶、無鹽牛油 (放室溫回軟)、紅豆蓉、百力...

  • 香菇肉酱

    Kikikek

    黑酱油适量,糖少许 做法:爆香葱蒜至黄金包后倒入香菇炒香,倒入辣椒酱拌匀后加入甜的豆瓣酱炒...

    葱头,蒜头切碎、自制辣椒酱、甜豆瓣酱。、香菇切小粒、三层肉。