熱門食譜 食譜、做法 - 共3909

  • 醉雲白肉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    天氣熱食冷盤最好,切醉雲白肉越薄越好,食落口唔覺食緊脂肪,無咁罪惡咁。如喜歡文迪私人廚房食譜,可...

    豬腩肉、鹽、薑、鹽、[香料]香葉、[香料]花椒、[香料]八角、[香料]薑片、[香料]白胡椒...

  • 黑芝麻雪糕(免雪糕機)

    Miukitchen

    開始回暖喇!不妨自家製番個低脂雪糕嘆吓呀!又香又滑,真係好好味呀!

    低脂鮮奶、鮮忌廉、黑芝麻粉、砂糖、蛋黃、雲尼拿香油、幼鹽

  • 紅酒燴牛脷(壓力煲版)

    TANG

    買一大條牛脷返黎起左個牛舌心出黎做鹽燒,其餘陪份就做呢個紅酒燴伴飯、伴意粉、伴法包都是一流選擇。...

    牛 脷、洋 蔥、甘 筍、蕃 茄、西 芹、蒜 蓉、紅 酒、迷迭香、蕃茄膏、濃湯...

  • 「紅燒燉牛肋」電鍋版的美味

    18食堂

    利用牛肉煎出來的油脂來爆香,用電鍋也能輕鬆燉煮出絕佳的紅燒好味道!微微辣的紅燒湯頭,一口口外焦內...

    牛肋條 (牛腩)、白蘿蔔(半條)、紅蘿蔔(2條)、洋蔥(1顆)、市售滷包、八角、清水、青蔥...

  • [去濕湯水] 粉葛赤小豆瘦肉湯

    LoveKellyKitchen

    天氣潮濕就會想煲呢款去濕湯飲,簡單只須幾款材料就可以,我都好常煲,今晚又飲啦! Faceboo...

    粉葛、赤小豆、瘦肉、水、鹽

  • 【影片】提子丹麥條 (港式麵包) 影片

    MrsPsKitchen

    這個丹麥條是傳統港式麵包店的麵包,雖說是丹麥,但不是丹麥酥,是普通的麵包加了牛油和葡萄乾。小時候...

    快速乾酵母、糖、水、高筋麵粉、鹽、雞蛋、室溫牛油、牛奶、杏桃醬/蜜糖、提子乾、溶化牛油

  • 乳鴿綠豆湯

    小廚

    綠豆清熱解毒、消暑利水;而乳鴿則有調精益氣、治瘡解毒的功效,加上陳皮,對解除血毒、瘡毒有特效。所...

    乳鴿、綠豆、鹽、水

  • 爽滑醉雞

    Ada Fong

    陣陣酒香,一邊整一邊已流口水,好想快D試下,終於浸左兩小時食得喇!好正呀!又爽又滑……

    冰鮮三黃雞、香糟露、薑,蔥、糖、杞子、烚雞湯

  • 自家製燻蹄 【Thermos真空煲】

    Kit Ying Chau

    屋企冇餸? 有人黎屋企玩? 自家製燻蹄快靚正,想食就食,開party必備!

    急凍鹹豬手、香葉、八角、花椒、鹽

  • 抹茶慕斯蛋糕【盛夏甜品大作戰】

    yumbakery

    母親節精選,為了滿足媽媽的喜好:抹茶和超鬆軟海綿蛋糕,就做了這個抹茶慕斯蛋糕。因為在中間加入海綿...

    海綿蛋糕、瑪利餅碎、牛油溶液、甜忌廉、牛奶、抹茶粉、魚膠粉、砂糖、熱水