熱門食譜 食譜、做法 - 共16165

  • 照燒玉子豆腐

    高太廚房

    照燒玉子豆腐是用了自製照燒汁及自製玉子豆腐去做成,加了油炸鬼(油條)後,味道十分好味,亦都是素食...

    自製玉子豆腐、油條、照燒汁

  • 超級惹味微辣「椒鹽洋蔥豬扒」

    CookEatJoy

    超級惹味微辣的「椒鹽洋蔥豬扒」,醃好放雪櫃,拿出來煎15分鐘搞掂! 食譜做法如下 : ht...

    生粉、豉油、糖、胡椒粉、椒鹽粉、辣椒粉、黑椒碎、豬扒、洋蔥、蒜粒

  • XO醬忌廉芝士焗薯【XO點嚐矜貴】

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    用咗兩個普通薯仔切片焗熟後,最後調味料加入李錦記特辣XO醬代替煙肉,原因煙肉比較肥而XO醬有多種...

    薯仔、牛油、香草、淡忌廉、鹽、李錦記特辣XO醬

  • 西瓜吐司

    安木白

    炎炎夏日,來一片冰涼西瓜是多麼的消暑啊。吃不到西瓜,先來一片西瓜吐司,止止飢吧。呵呵~~~

    高筋麵粉、鮮奶、全蛋液、奶粉、鹽、白砂糖、無鹽奶油、速發乾酵母、紅麴粉、抺茶粉、蔓越莓乾(...

  • 特濃蒜香骨

    SamSamKitchen

    用蒜汁來醃排骨…… 令蒜味更突出更濃香! 歡迎到訪Sam Sam Kitchen... ...

    排骨、蒜頭、紅椒、葱花、椒鹽、A: 米酒、A: 太白粉、A: 鹽、A: 蛋白

  • 柚子蜜紅桑子夾心慕斯【高島柚子茶甜品食譜大招募】

    MrsJ

    柚子蜜配上紅桑子夾心,味道清新,口感輕盈,兩種口味互相配合,令你一試難忘!

    紅桑子果蓉、砂糖、魚膠片、蛋黃、水、砂糖、淡忌廉、魚膠片、柚子蜜

  • 【香辣金不換炒薄穀】

    moonmoonkitchen

    這篇本來應該一早出 不過忘了打食譜 “薄殼” 夏天是薄殼最肥美的時候 是生長在淡水的海...

    薄殼、金不換、辣椒、蒜茸、薑、豆瓣醬、魚露、糖、胡椒粉

  • 醬爆蝦干茄子肉碎粉絲煲

    LoveKellyKitchen

    簡易菜式 十五分鐘二十零蚊就可以攪掂一個餸!全部方曬入煲兜兩兜焗一焗就可以, 加入左蝦干令道菜...

    茄子、蝦干、肉碎、粉絲、豆瓣醬、蠔油、生抽、水、紅蔥頭 切粒、醃肉碎調味料:、生抽、糖、水...

  • 榴槤菠蘿包

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    利用噚日整的榴槤果醬和新鮮榴槤肉整出嚟啲榴槤菠蘿包,真係做到真材實料。 過程中失敗過一次,噚晚...

    菠蘿包預拌粉、奶、蛋

  • 潮洲芋泥

    Carline Ki

    潮洲芋泥,正宗潮洲人是用豬油的,因為加上豬油在芋泥內,特別香及沒法擋。 但這𥚃我用植物油去...

    芋頭、沙糖、水、油、蒜頭