熱門食譜 食譜、做法 - 共4016

  • 【自製迷妳芝麻漢堡包】

    Amyの私人廚房

    漢堡餐包的用途很多,除了做漢堡當正餐之外,也可以拿來做前餐。將尺寸稍微縮小後,變成迷妳餐包,可愛...

    高筋麵粉、發酵種、牛奶、酵母、細砂糖、海鹽、橄欖油、白芝麻、蛋白

  • 高湯扣鮑魚 - Premium Stock Braised Abalones 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    酒家上菜邊少得扣鮑魚?今次分享一次過節或者喜慶嘅時候好啱用嘅高湯扣鮑魚,上湯做法可以參考上面連結...

    急凍青邊鮑 300-350克、上湯、雞腳、鵝掌、豬皮、花菇、蠔油、生抽、胡椒粉、鹽、生粉水

  • 39# 港式糖水舖(招牌甜品)皇椰布丁@糖山大兄食譜 影片

    有吉士

    (線上影音食譜) 唔講唔知原來有好多人都鍾意食用椰皇整嘅甜品架喎,而呢隻(水果)就係響香港...

    新鮮椰子水、果凍粉、白砂糖、新鮮椰子水、新鮮椰子肉、白砂糖、室溫水、熱滾水、雲厘拿(香草)...

  • 蓮藕豬尾(豬腳)湯

    廚房女漢子Ritas

    天涼湯熱暖心房~深秋溫補的好湯,無論是用豬尾或豬腳,都是滿滿的天然膠原蛋白!一點點的當歸提味,湯...

    豬尾或豬腳、蓮藕、新鮮蓮子、紅棗、當歸、沙蔘、枸杞、鹽、米酒

  • 100% 椰皇水燉湯【百合螺頭燉椰皇】

    Zareen媽媽

    平日用椰子煲湯,已經好清甜滋潤,今次用上純椰皇水燉湯,百分百足料炮製,香濃,滋潤度十足! ...

    椰皇、瘦肉、乾螺頭、龍眼肉、杞子、鮮百合、江瑤柱

  • 輕爽不膩口的戚風蛋糕杯 影片

    Kimi Kimi

    COOKING BUBU】紙杯戚風蛋糕 歡迎訂閱 Cooking bubu Youtu...

    低筋麵粉、玉米澱粉、蛋黃、玉米油、牛奶、蛋白、砂糖

  • 切达芝士蛋糕(Cheddar cheese cake)

    Karen Ling

    细腻的口感,搭配着微鹹的切达芝士, 微微带出浓郁的芝士香,让你回味无穷!

    蛋白(egg white)、蛋黄9egg yolk)、切达芝士(cheddar chees...

  • 煮吧*清潤紅蘿蔔佛手瓜雪耳湯(附食譜)

    大小姐‧日嘗事

    因為時間不夠用,就試試改掉週末睡到日上三竿的壞習慣,才發現早三兩小時起床,時間好使多了!就以這一...

    豬展骨+豬展肉 、甘荀 、佛手瓜 、雪耳 、南北杏 、土耳其無花果 、蜜枣 、鹽 

  • 紅豆栗子菠蘿包

    慳家小師奶

    今次第一次整菠蘿包,見到個皮咁爆真係好開心呀! 上網見好多食譜都用臭粉,感覺無咁健康。 今次...

    (麵包團)高粉、(麵包團)酵母、(麵包團)水、(麵包團)糖、(麵包團)牛油、(麵包團)鹽、...

  • 香脆可口:薯片雞翼 影片

    lulukitchen

    卡樂爸為熱浪超級Fans, 又喜歡食香口濃味食物~ 所以今次就嘗試炮製「薯片雞翼」 沒想到...

    雞翼、熱浪55g、生粉、蛋、檸檬汁、鹽、黑胡椒粉