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酥炸鱈魚粒

啖啖肉…… 卜卜脆！！！

鱈魚、蕃薯粉(地瓜粉)、椒鹽粉、鹽、雞粉（可省）、黑胡椒碎、米酒

福袋的餡料可以有很多變化用鮮甜的蝦膠加蟹肉非常清爽香甜配以附有豆香的油揚十分美味

蟹肉、蟹肉、紅蘿蔔絲、芫茜、油揚、韭菜花、調味料、上湯、蠔油、糖、芡汁、蛋白、上湯、粟粉

薑葱炒蟹配腸粉是水上人變化的菜式。腸粉煎得脆索汁更入味，無敵一流！回味無窮^o^

肉蟹、腸粉、蛋、乾蔥、薑、蔥、生粉、蠔油、麻油、生抽、老抽、糖、胡椒粉

現在市場很少看到美麗的魚身扁、肉質細嫩、身長只有七、八公分左右的紅新娘了，祇剩下澎湖的餐廳還能看...

紅新娘【澎湖野生水產】、檸檬椒塩【小磨坊】、葵花油【得意的一天】、塩巴

上星期出街食飯，見到這菊花造型的蒸茄子，超靚！?? 今晚試下自己整，茄子切格仔再拎去蒸，蒸完自...

免治豬肉、茄子、蒜頭(切碎)、薑米(切碎)、豆瓣醬、蠔油、蔥花、生抽、紹興酒、細糖、細鹽、...

椰漿飯（Nasi Lemak）是在文萊，馬來西亞與新加坡很常見到的一道美食，做法也十分簡單。

大米、椰漿、水、班蘭葉、鹽、花生米、雞翅、熟雞蛋、黃瓜、粟米

花師奶很喜歡吃雞，特別是新鮮雞滑嫩的質感及其肉香，真的百吃不厭，但現在禽流感嚴重，不是殺雞就是雞...

雞扒、柚子蜜、鹽、豉油、米酒、油

涼拌菜很簡單，隨意放調味即可, 時間也不用多.

貓耳朵、陳醋、豉油、雞粉、糖、蒜蓉、紅椒、花椒油/痳油

撈麵撈飯都得！更多食譜：https://www.facebook.com/janices...

免治牛肉、茄子、紅洋蔥、蔥、紅辣椒、萬字醬油/豉油、紹興酒、糖、麵粉

出街食一次蠔餅要6-7x蚊, 仲要用油炸, 非常唔健康, 不過間中一次還好有風味! 近日清雪櫃時...

蠔仔、雞蛋／鴨蛋、蔥切碎、生粉、紹酒、鹽、糖、胡椒粉、木薯粉