熱門食譜 食譜、做法 - 共3999篇

  • 鹽醃燜馬頭 影片

    鐵朗

    近期不停試那一種魚用鹽醃之後會最好食 🤣🤣🤣

    馬頭、蒜頭、乾蔥、鹽、雞粉、糖、麻油、蔥花、薑絲、生粉、辣椒碎

  • 抹茶紅豆戚風蛋糕

    歐巴桑的快樂廚房

    清新的抹茶清香ˊ搭配上軟綿香甜紅豆ˊ 還真的是絕配好麻吉。 加上輕柔細緻又濕潤的蛋糕體ˊ ...

    蛋黃、細砂糖、得意的一天橄欖油、低筋麵粉、玉米粉、抹茶粉、煉乳奶水、蛋白、細砂糖、檸檬汁、...

  • 紙包蛋糕

    CynthiaのLove Baking

    在多年前生完BB後，老公在醫院問我喜歡吃甚麼，我毫不猶豫説紙包蛋糕，就咁，住院5日都食紙包蛋糕做...

    蛋白、糖、蛋黃、糖、鮮奶、菜油、低筋麵粉、粟粉、吉士粉

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  • 自家製芝心pizza (冷藏液種法）

    SukiMa

    為了pizza 口感更軟熟有彈性，加液種是其中一個方法，是功夫多了， 但口感更豐富了，而且自家做...

    高筋麵粉、水、即溶酵母、高筋麵粉、液種（上面份量全下）、糖、鹽、即溶酵母、清水、淡味油、辣...

  • 酒烤烏魚子

    廚房女漢子Ritas

    過年快到了，珍貴的烏魚子，是年夜菜餐桌上常會出現的貴客；第一次拿著烏魚子時，是否會有不知從何下手...

    烏魚子五兩、白蘿蔔、大蔥、58度高梁酒或高度白酒

  • 川貝海底椰潤肺素湯

    高太廚房

    近日肺炎疫情嚴重，為咗要增強身體抵抗力，這款潤肺素湯水是很好選擇，用腰果代替肉，清潤可口，各款材...

    日本王林蘋果、乾海底椰、雪梨乾、乾百合、南杏、蜜棗、川貝、食用水、腰果、鹽

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  • 豉油雞 影片

    Karen Ling

    不用太多醬油也能做出嫩滑入味的豉油雞。想知道我更多食譜可以訂閱https://www.youtu...

    雞、水、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、青蔥

  • 自製模型做『筒仔米糕』

    甜姐兒玩廚藝

    《台南風味的筒仔米糕》只要有一鍋肉燥再加上隨手可得的材料自製模型,用電鍋一次就可蒸6個,不但好吃...

    熟五花肉(中)、長糯米、蒜頭、紅葱頭、味全淬釀醬油露、水、冰糖、免洗紙杯、錫泊紙

  • 50#(全網獨家)日式特濃抹茶雪糕爆漿雪崩蛋糕@糖山大兄食譜 影片

    有吉士

    (線上影音食譜) 話説蛋糕又點可以冇抹茶口味 勁邪惡，香濃嘅抹茶吉士忌廉+內藏抹茶雪糕+鬆...

    蛋黃、白砂糖、低筋面粉、粟粉、抹茶粉(可選淡至濃味)、已冲好抹茶牛奶、無/有鹽牛油、淡忌廉...

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  • Oreo忌廉夾餡朱古力海綿星球扑扑蛋糕

    Man Lam

    我女的生日蛋糕🎂🎂 🪐Oreo忌廉夾餡朱古力海綿星球扑扑蛋糕🪐 不過，佢8月8日先係正日...

    白朱古力、白朱古力、食用色素／天然食用色素粉、Oreo夾心餅乾、糖、淡忌廉、蛋、糖、牛油、...