熱門食譜 食譜、做法 - 共3999

  • 桂花菠蘿果醬

    lulukitchen

    花點小心思~~自己製作無防腐劑果醬~~ 除了塗麵包,更可用於製作果茶、製作甜品及煮菜

    菠蘿、檸檬、糖、乾桂花

  • 豬肉釀麵筋黃豆醬燜涼瓜 影片

    鐵朗

    食苦瓜是夏天常見的食材,今次做個稍為多點工序的餸菜 😁😁😁

    涼瓜、麵筋、免治豬肉、薑、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、糖、雞粉、生粉、黃豆醬

  • 南乳雞翼釀魚肉

    高太廚房

    拆了骨的釀雞翼,相信是很多朋友都會喜歡的食物,今次用鯪魚肉去釀,用南乳做醃料,味道很惹味,是不錯...

    雞全翼、鯪魚肉、蜜糖、南乳、砂糖、紹興酒、生粉、胡椒粉、麻油、雞粉

  • 《家常菜》玉米炒絞肉 ~附『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    學生時代的便當菜色!簡單又易學的快炒料理,鹹香夠味,讓人忍不住多吃兩碗飯!影片中示範如何取下新鮮...

    新鮮玉米粒、豬絞肉、蒜、青蔥、清水、醬油、塩

  • 日式芝士蛋糕(6吋)

    Mycakechannel

    好好味呀~ 是我至愛蛋糕,沒有花巧, 不太甜不太膩,這就是自己操作整蛋糕的好處。有空到 face...

    牛奶、忌廉芝士、牛油、蛋黄、低筋粉、粟粉、蛋白、砂糖

  • 無骨海南雞

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    去街市買隻平平地嘅冰鮮雞,都可以做出嫩滑上等雞肉。請到我的facebook專頁會有更多食譜或短片...

    冰鮮雞、海南雞醬、雞汁

  • 端午節粽子/糉子

    閒暇

    馬上就端午節了,好久沒吃過自家做的粽子啦,於是請教了媽媽,然後就開始動手啦!做的很成功,非常好吃...

    糯米、五花肉、香菇、鹹蛋黃、鹽、十三香、蝦米、蠔油

  • 簡易甜蜜蜜焗薯

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    今次既焗薯外層甜甜地 入面既薯肉焗到軟晒, 但又唔會太乾, 不知不覺食咗大半碟! 想貼緊...

    韓國薯仔、韓國糖漿、鹽、黑椒、無鹽牛油

  • 【食譜】[中式]鹽焗烏骨雞

    dtmsimon

    最近禽流感的問題相當嚴重,相信許多人聞雞、鴨、鵝色變。基本上這一波疫情已經讓台灣的鵝肉斷貨了,同...

    烏骨土雞約4~5斤、鹽、粗鹽

  • 可頌麵包 Croissant

    Wei Wei。異國幸福廚房

    法國有名的可頌麵包,其實是來自奧地利的。好吃的可頌,咬下後首先會感覺酥脆、奶油香味濃郁,麵包中心...

    高筋麵粉、低筋麵粉、水、乾酵母、蛋、細砂糖、鹽、奶油、牛奶