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(中國菜)金銀蒜粉絲蒸扇貝

蒜蓉粉絲這個組合,配海鮮絕對冇得輸

扇貝、蒜頭、粉絲、蠔油、生抽、糖

魚肉鮮嫩,豆豉鹹香的簡單家常菜

黑魚、胡椒粉、米酒、蒜蓉豆豉醬、糖

秋葵營養價值豐富，用豬肉片捲起，再配上甜甜的燒汁，就成為易煮又美味的便當配菜☺

秋葵、豬肉片、日式燒肉汁、味琳、鹽、胡椒

「雞胸」是肉類中較健康部份,所以在食譜上我採用上、加入了紅酒及黑醋將口味轉換一下,帯來味覺新感受...

雞胸、BB椒、Rosemary、紅酒、黑醋、鹽、蒜頭一粒、豉油、胡椒粉及黑胡椒、粟粉

夏日炎炎。。。飲返碗凍湯真係幾正!!! 一個迷你南瓜做到1碗半。。。真係啖啖南瓜精華。。。營養...

迷你南瓜、橄欖油、鹽、檸檬汁、水、乾麵包粒、黑胡椒碎

http://josearfung.blogspot.hk/2014/09/blog-post_...

椰菜花、牛奶、雞湯、洋蔥、鹽

九龍醬園係香港唯一仍然用古法釀製醬油嘅醬油生產商. 今晚用咗磨豉醬同埋蘇梅醬蒸一字排。味道酸甜醒...

一字排、磨豉醬、蘇梅醬、生抽、紹酒、蒜頭、指天椒、糖、油、蔥粒

這個布朗尼蛋糕非常濃郁鬆軟，用了大量苦甜巧克力塊做，所以巧克力味特別濃郁。這個口感鬆軟像蛋糕(c...

苦甜巧克力塊 140克無鹽牛油 110克室溫中雞蛋 3隻、白糖 70克低筋麵粉 95...

早前家人割了膽囊手術,所以要食得比常人更加清淡。「冇膽人」會比較容易拉肚子,所以佢地的欱食是少油...

勝瓜、米漿水、杞子

近日煮婦界大熱的Bruno Hot Plate, 其中一個配件正是章魚燒盤，大家都發揮創意加入不...

章魚燒預伴粉、蛋、水、小冬菇、杏鮑菇、粟米粒、生抽、糖、章魚燒醬、蛋黃醬、紫菜碎