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金不換豉油皇炒吊筒

吊筒仔炒至干身很惹味，送飯送酒都好岩食歡迎到訪我的Facebook Page看更多食譜^...

吊筒仔、蒜蓉、薑、金不換、糖、豉油、老抽、蠔油

這個不用糟鹵，用了紹興花彫酒及玫瑰露來做的醉雞酒香不一般！跟外面也不一樣的。除了醉雞...

雞、鹽 (慢煮雞用 )、冰水、紹興花彫酒、玫瑰露、水、枸杞、香葉、鹽（醉雞汁用）

芫茜有些稱香菜，有健胃的功能，芫茜中的維他命C含量比一般的蔬菜高如：紅蘿蔔、蕃茄、青瓜等蔬菜高出...

鯇魚、皮蛋、芫茜、紹興酒、胡椒粉、鹽、麻油、薑片

色彩繽紛的料理，色香味俱全，如想吃重口味，可加些醬油一起炒，會更下飯。不敢吃彩椒的可以換成玉米筍...

黃金土雞-土雞里肌肉、秋葵、玉米筍、紅椒、黑木耳、米酒、鹽、七味粉、糖

近期胃口吾多好，整返D開胃小食先! 麻醬用途好多，最常整嘅就系麻醬雞絲粉皮啦，諗起都流口水！ ...

丘比焙煎芝麻口味沙拉汁、雞肶肉、煙三文魚、白芝麻、鹽、雞粉

潮州蠔仔煎蛋: 2年前我曾經做過，但當時買唔到鴨蛋，所以改用鷄蛋。那天在潮州雜貨鋪，問他...

鮮蠔仔、魚露、鴨蛋、芫茜、蔥、蕃薯粉、中筋粉、鹽、胡椒粉

自己也能動手做的軟棉棉Soufflé pancake https://m.facebook....

蛋黃、鮮奶、天然雲呢拿油、低筋粉、海鹽、蛋白、砂糖、檸檬汁

從來冇諗過會同「豬肺」合作做菜或湯，因為個個都話清洗好多步驟，但係處理過之後，其實又唔係想像中咁...

豬肺（已啤水）、豬展肉、南北杏、蜜棗、花膠仔（浸軟）、雞腳、金華火腿

煲個靚湯潤一潤牛鰍魚~ 蛋白質豐富健脾益氣，養陰潤燥。西洋菜~清熱潤肺 http...

西洋菜、牛鰍魚、肉眼、咸鴨腎、淮山、芡實、蜜棗、陳皮、紅蘿蔔、水約9碗

材料唔需要多，但煮出來感覺名貴。我的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 https:...

日本南瓜肉（約半個）、大帶子、淡忌廉或鮮奶、椰奶、南瓜水（煮南瓜的水）、新鮮香草碎