熱門食譜 食譜、做法 - 共1843篇

  • 清燉蘿蔔牛肉湯

    廚房女漢子Ritas

    天涼了，ㄧ起來喝碗湯吧！清香甘甜的湯頭，搭配煮透但略帶口感的牛肉，加上吸飽湯汁的紅、白蘿蔔，撒上...

    牛腱或牛板腱、白蘿蔔、紅蘿蔔、薑、蒜頭、蔥、牛肉滷包、鹽、白胡椒粉、米酒

  • 蛋白蜂蜜檸檬撻

    老娘的草根飯堂

    這個我一直怕會很酸所以 敢做， 驟眼看檸檬的份量還頗重的 加上它的餡料好像流質， 撻皮會...

    牛油、低筋麵粉、杏仁粉、白砂糖:、蛋、幼鹽、吉士粉、檸檬、蛋黃、白砂糖、牛油、蜂蜜、蛋白、...

  • 無花果竹蔗茅根馬蹄煲烏雞 影片

    鐵朗

    煲個靚湯先 😁😁😁

    竹蔗、茅根、馬蹄、玉竹、無花果、麥冬、烏雞、螺頭、薑、黃酒、雞粉或鹽

  •

  • 芥末鰻魚和風披薩

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    用芝心批粉團食譜,變成兩個和風披薩,真係做到脆底同惹味。 請到我的facebook專頁會有更多食...

    高筋麵粉、酵母、奶、鹽、糖、無鹽溶牛油、鰻魚汁、沙律醬、日本芥末、Mozzarella c...

  • 電飯煲飯譜｜電飯煲紅燒元蹄 Braised pork knuckle in Shanghai style 影片

    Cook1Cook

    紅燒元蹄係傳統嘅上海菜，係過時過節嘅必備菜式，寓意一家人團圓和氣。元蹄即係豬前腿即豬手對上嘅部位...

    豬手、紹興酒、薑、老抽、油、蔥、蒜頭、冰糖、八角、指天椒、蠔油、豉油、鎮江醋、水、小棠菜

  • 壽司飯卷

    AkingLung

    有時侯想吃得清簡一些, 就想起壽司卷, 只要買好材料, 就可以短時間內製作好,非常方便易做。

    珍珠米、日式壽司醋、餡料:三文魚,蟹棒,什菜、紫菜

  •

  • 芝士排包 - 中種加低溫發酵

    H2_Cooking

    中種法軟熟 低溫發酵鬆軟 芝士香 這是一個美味的排包!

    中種麵團、高筋麵粉、糖、牛奶、酵母、主麵團、中種麵團、糖、鹽、全蛋液、牛奶、無鹽牛油、高筋...

  • 鳳梨酥

    EricaHo

    去台灣手信就係鳳梨酥，依傢可以自己動手整，整呢個鳳梨酥，材料很簡單係需時比較耐。

    牛油(鳳梨酥皮)、糖(鳳梨酥皮)、低筋麵粉(鳳梨酥皮)、菠蘿(鳳梨餡)、砂糖(鳳梨餡)、麥...

  • 糯米糍

    高太廚房

    糯米糍是一款聚人都喜愛的甜品,又可以配搭不同餡料,當用朱古力畫上可愛的表情時,見到時都會很開心呢...

    糯米粉、椰漿、砂糖、清水、餡料:、花生碎,砂糖,熟芝麻

  •

  • 洋蔥甘荀薯蓉湯 影片

    鐵朗

    煲左個好蓉嘅湯 🤣🤣🤣🤣

    薯仔、甘荀、洋蔥、蟹柳、五花腩、麵粉、雞粉、鹽、芫茜碎、黑椒、薑