熱門食譜 食譜、做法 - 共12805

  • [BRUNO乳酪發酵機] 醬油麴 影片

    LoveKellyKitchen

    自己做醬油麴吧....用來醃肉一流! Facebook: Love Kelly's Kitch...

    豉油、水、米麴

  • 蘑菇洋蔥滑蛋

    歐巴桑的快樂廚房

    雞蛋在我家算是最不能缺少的食材ˊ 因為我自己超愛吃蛋ˊ 而且不管烘焙ˊ平時料理都一定運用得上...

    雞蛋、洋蔥、蘑菇、蔥、鹽、玉米粉水、鹽、味霖

  • [2歲以上幼童食譜] 燕麥香蕉蛋糕

    柯豬Mama

    有營養又好味的小食,啱晒2歲以上小朋友同想食得健康的大朋友!

    熟香蕉、低筋麵粉、雞蛋、牛油溶液、糖、肉桂粉、快熟燕麥

  • 湯水篇|木瓜龍躉鮑魚殼豬𦟌湯 潤肺之選 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    朋友可能知我近來肝火上心口, 所以給木瓜我來潤肺, 好使我整個人潤些, 不用如此燥火。 近...

    木瓜、龍躉魚肉、鮑魚殼、豬𦟌骨、龍皇南杏、紅棗、薑片、陳皮、清水

  • 東販小食堂:基礎和食 牡蠣飯

    台灣東販

    牡蠣飯是利用飽滿的牡蠣肉以及牡蠣高湯炊煮而成。儘管是冬天的料理,但是入秋的夜晚也是不錯的選擇,在...

    牡蠣貝肉、米、酒、生薑絲、生薑絲、烤海苔、鴨兒芹、牡蠣的煮汁、醬油、酒

  • 日式豆腐玉米煎餃子

    MrsPsKitchen

    日式黃金煎餃子,底層金黃香脆,內裡用一半豆腐代替肉類,減輕負擔,令餡料更鮮嫰多汁。也可加入自己喜...

    日式餃子皮、免治豬肉、粟米、豆腐、(醃料)生抽、(醃料)白胡椒粉、(醃料)鹽、(醃料)生粉

  • 啡蘑菇粟米雞飯 (有味飯) (玫瑰鍋煮意)

    MoneyEE廚房

    自家創作 "有味飯" 巧成功呀! (太開心 ^^) 我本人食嘢係好講個 "感覺" 一諗到就要食...

    白米、雞、啡蘑菇、粟米、蒜頭、生抽、薑汁、黃糖、麻油、油、清水、清雞湯、黑胡椒、紹興酒

  • 英式可麗餅/鬆餅Pancake[超簡單]

    MrsPsKitchen

    這個英式鬆餅跟可麗餅crepe非常相似,英國人會在鬆餅上淋上檸檬汁,然後灑上砂糖享用。怪怪的,但...

    中筋麵粉、蛋、牛奶、溶化牛油、鹽

  • 麻油雞

    我家吃貨有米

    天氣轉涼時最適合來碗麻油雞補補身子的。等到寒流來襲,這湯不但能補身,還可以暖身👍👍👍

    雞、米酒1支、麻油、薑、木耳、杞子

  • 忌廉粟米濃湯

    岑凱彤

    天氣稍有涼意,最好是喝一碗簡單的粟米忌廉湯,香甜的粟米,充滿牛油及忌廉,超美味! 加入馬鈴薯有...

    粟米、甘筍(約3小條)、薯仔(大)、洋蔥、無鹽牛油、清雞湯、水、鹽、黑胡椒、淡忌廉、牛奶