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咸腩肉炒菜芯（愛心飯盒）

我有一個快靚正焗咸肉方法，可利用空氣炸鍋、水波爐和焗爐焗效果同樣出色。文迪私人廚房的facebo...

腩肉、散裝粗鹽、菜芯、蒜蓉

諗唔到煮咩餸，打開冰箱有腩片有獅子狗卷~~ 花少少心思，又有個新菜式^^ 大人小朋友都好中意...

獅子狗、蘆筍(視乎獅子狗數量)、豬腩片、白芝麻/蔥粒、醬油、味醂、料理酒、糖、水

平時食冬瓜都像是平平淡淡，用粟米蓉做芡汁就更好下飯，還有煙肉的鹹香味，口感大提升。

冬瓜適量、煙肉 1 1/2條（切粒）、蒜蓉 1湯匙、薑 1片、粟米芡汁料:、罐裝忌廉粟米...

红豆水晶钵仔糕制作挺简单的，口感也很棒，老少皆宜。

缽仔糕粉、紅豆、清水、砂糖

孜然粉除了做土匪雞翼外，還可做什麼菜式 ? 很美味的德國豬手伴酸菜其實也用了孜然粉，但並不覺！假...

椰菜、孜然粉、雞湯、白酒醋、鹽、糖

黑麻麻樣子不討好的黑豆營養豐富，是韓國飯桌上經常出現的小菜之一。豆類總是會有一股豆腥味，只要...

黑豆、韓國豉油、糖、粟米糖漿、味醂、昆布 (5x5厘米)、芝麻

略為花點心思煮出新意, 鷄脾也能成為宴客晚餐。卷一廚房以烤焗為大前題, 既能保留鷄脾肉汁鮮嫩味美...

冰鮮鷄脾、甜豆、甘荀、蒜蓉粒

迷你一口泡芙，一粒一口中間放cream,放落冰箱，食嘅時候稍為放軟，食落裡面似雪糕，又一個方...

水、低筋粉、無鹽牛油、全蛋、(喜歡可落小小鹽)

這道簡單甜品簡單到不得了，十分鐘內搞定，一口一粒很快吃光！卜卜米及可可米在超市有售，這個週末不妨...

卜卜米 /可可米、棉花糖、牛油、杏仁/雲呢拿香油

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雞、薑片、薑碎、葱段、鹽2湯匙、白胡椒粉、米酒3湯匙