熱門食譜 食譜、做法 - 共16326

  • 法國生蠔@蛋黃芥末醬

    林愛煮CookingLam

    喜歡生蠔的鮮味,配上「焗」的煮法,味道多了一份層次,正!

    法國生蠔、蛋黃醬、日本芥末、青檸汁

  • 【簡易煎叉燒】

    Ann Kok

    叉燒經常出現在飯店或小販中心等。。 自己做叉燒最安心,可以選擇自個人喜歡的肥瘦肉程度,醬汁多少...

    半肥瘦、食水、醃料、李錦記蜜汁叉燒醬、白砂糖、麻油、胡椒粉、淡醬油、甜醬油、配菜、黃瓜/生...

  • 翡翠玉瓜釀豬肉

    JanJankitchen

    翠玉瓜含有豐富維他命A、C、炭水化合物及纖維,較常吃的青瓜、節瓜為高,能有效降低壞膽固醇,及有抗...

    翠玉瓜 2條、蔥粒 1湯匙、免治豬肉 半碗、薑 1片、蔥粒 1湯匙、蝦米(切碎) 1湯匙、...

  • 鮮菇豆腐滑雞煲

    SamSamKitchen

    最鍾意呢d一煲搞掂又營養豐富嘅餸菜!!!

    雞、真姬菇、草菇、鮮冬菇、硬豆腐、薑、蒜、紅蘿蔔、蠔油、糖、生抽、麻油、酒、太白粉芡、葱絲

  • 泰式涼拌青木瓜

    歐巴桑的快樂廚房

    泰式涼拌青木瓜相信很多人都非常喜歡, 清爽開味ˊ清脆的口感帶著酸ˊ辣ˊ香ˊ 是道會讓人一口接一口...

    青木瓜、蝦米 切細、薑 切末、蒜 切末、聖女小蕃茄、香菜、熟花生粒、魚露、檸檬汁、泰式甜辣...

  • 德國酸菜 Sauerkraut

    StefanelKitchen

    孜然粉除了做土匪雞翼外,還可做什麼菜式 ? 很美味的德國豬手伴酸菜其實也用了孜然粉,但並不覺!假...

    椰菜、孜然粉、雞湯、白酒醋、鹽、糖

  • 【韓式辣雞】

    moonmoonkitchen

    早前朋友送贈一樽韓式辣醬 試過做雞翼 非常惹味 今日買來雞扒 試做半煎炸韓式炸雞 半煎...

    雞扒、洋葱、蒜茸、韓式辣醬、生抽、酒、胡椒粉、韓式辣醬

  • 蔥爆豆乾梅花豬

    廚房女漢子Ritas

    無敵簡單便當菜,快炒15分鐘便可完成!香軟豆干和著醬汁好下飯! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛...

    五香豆干、梅花豬肉、蒜頭、蔥、醬油、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂

  • 【香菇肉燥】

    Ann Kok

    家裡必的家庭菜餚常,而且簡單,材料容易又快速上座!吃不完的肉燥,隔天還可以用來拌麵,味道一流哦!...

    肉碎、大粒乾香菇【泡水切片】、蒜蓉、食水、醃料、麻油、胡椒粉、鹽巴、玉米粉、調味料、鹽巴、...

  • 主菜篇|牛肉薯泥派 傳統農家菜 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次會用上次煮牛肉高湯剩下的牛肉來做一道傳統農家菜的菜式~~~ 成品: 4人 烹調時間:...

    褐皮馬鈴薯、牛奶、肉豆蔻、牛油、鹽和黑椒粉、熟牛肉、洋蔥、巴西里葉、牛高湯 A、鹽和黑椒粉...