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蝦醬炸雞下脾

朋友從外國帶回來一盒蝦醬雞調味粉，大家可參考成份有蝦醬、鹽、胡椒和蒜頭，再混合脆漿，自己都可以調...

雞下脾、蝦醬雞調味粉、生粉、水

個個小朋友返學都病，病完會咳咳咳，要不停煲返啲湯水。鱷魚肉有滋陰潤肺、補氣補血、消腫、利水及...

鱷魚肉、日月魚、響螺片、海底椰乾、淮山、乾瑤柱、龍眼肉、杞子、豬手、蜜棗、節瓜

天氣開始回暖﹐又係時候煲返個消暑湯水潤一潤啦!! Welcome to visit my ...

老黃瓜、紅蘿蔔、西施骨、扁豆、赤小豆

肉骨茶是用新鮮排骨，加入各種佐料及藥材熬成，可以邊吃肉骨邊飲茶湯。新加坡海南派的肉骨茶則較重胡椒...

一字排骨、蒜、水、肉骨茶湯包、黑醬油

好醒胃嘅一個菜式～最緊要係啲雞翼醃都唔駛，超級方便😄😄 https://www.fac...

雞翼、檸檬、薑、片糖

柯豬媽好鐘意食McVities消化餅，愛佢香脆又有麥味，自己食嘅時間就喺度諗"有無得將佢轉做BB...

可以做到約25~30片、無鹽牛油 100g、全麥麵粉 100g、蕃薯 100g、鮮奶適量...

大蜆(大花蛤)肉厚鮮美無比,想要把其鮮美精華鎖住而不會在蒸時溜失,以下是本人親身試過最好亦是最簡...

大花蛤、蒜蓉、九層塔、鹽、米酒、錫紙

前幾天的某個晚上起步得晚，當量秤好食材丟進麵包機裡時已是十點多的事了儘管時間已晚，我的腦...

準備食材(麵糰)、(1)高筋麵粉、(2)細砂糖、(3)鹽、(4)無鹽奶油、(5)鮮奶(或水...

法式國王派，是法國大街小巷的烘焙坊幾乎都有在賣的，不但派皮香酥杏仁內餡可口，這國王派還能玩起一道...

奶油、高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、冷水(或冰水)、奶油、糖粉、打散的雞蛋、杏仁粉

步驟簡單、幾乎無難度，料理新手也能輕鬆駕馭。拌飯或扮麵都很適合喔~小朋友一碗飯吃光光

豬後腿絞肉、皮蛋、蒜頭、蔥、白胡椒粉、鹽巴