熱門食譜 食譜、做法 - 共199

  • 墨西哥薄餅 Flour Tortillas 影片

    cammygm

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    中筋麵粉 、米糠油  、鹽   、水   

  • 手打五寶丸

    Tony Lee Lee

    近來聽了很多朋友話,天氣轉涼,有朋友提出不如邊邊煱,但有女同事話又食加工食品,後來我自己親手做手...

    牛肉丸、調味,雞粉,沙糖,麻津、麦魚肉丸、芫荽,長蔥、蝦膠、墨魚膠加入芫荽、淨墨魚膠

  • 彩色鯛魚燒

    廚房一隻柴

    無雞蛋版的簡易鯛魚燒,加入在來米粉,烘烤後多了點Q軟的類麻糬口感。另外以抹茶粉、紅麴粉、紫地瓜粉...

    鬆餅粉、在來米粉、全脂牛奶、鬆餅粉、在來米粉、靜岡抹茶粉、全脂牛奶、鬆餅粉、在來米粉、紅麴...

  • 柳橙小蛋糕

    Ling玩味時光

    柳丁又稱柳橙, 將酸甜適中的柳橙汁、少許柳橙皮屑加入麵糊, 再滴入一小匙蜂蜜增添香氣, 烘...

    雞蛋、細砂糖、蜂蜜、低筋麵粉、柳橙汁、柳橙皮屑、柳橙片、細砂糖、水

  • 肉桂脆脆藍莓鬆餅

    CookNight

    普通的藍莓鬆餅已經滿足不到我, 係時候要轉一轉,令口感層次提升. 今次額外加了肉桂麵團在餅面上...

    低筋麵粉(已過篩)、無鹽牛油、三溫糖、蛋 (已打發)、泡打粉 (已過篩)、希臘乳酪、毫升、...

  • 自製軟綿綿綿花糖

    MrsPsKitchen

    非常可愛,美味,軟綿綿的綿花糖,在家也可輕鬆做到。這個食譜我用了粟米糖漿,會令綿花糖較挺身,有口...

    糖、粟米糖漿、水、魚膠粉/吉利丁、雲尼拿香油、食物色素

  • 韭菜豬肉飛碟

    Owenmama

    想做煎餃子又怕包得唔靚, 可以用我呢個方法將餃子變身成飛碟狀, 做出得睇又美味的小食。

    免治豬肉 (約20隻)、急凍日式餃薄子皮、韭菜切碎、薑蓉、後下:水 (按濕度調較)、生...

  • 【Oreo綠茶鴛鴦木糠布甸】

    moonmoonkitchen

    聖誕節好快到 大家有沒有安排party 同朋友一齊普天同慶呢? 今日介紹這個簡易甜品 ...

    甜忌廉(植脂忌廉)300克、綠茶粉15克、砂糖50克、雲尼拿香油少許、Oreo餅碎150克...

  • 肉鬆皮蛋豆腐

    Owenmama

    呢個菜式我每次食台灣菜必點o既菜式,o係咁悶熱的天氣食,真係透心涼o架。 我唔知做法正唔正宗,因...

    百福豆腐 2件、皮蛋切粒 2隻、脆口肉鬆適量、醬汁(用量匙份量):、糖 4茶匙、熱水 1湯...

  • 超簡單吐司鹹塔

    甜姐兒玩廚藝

    用吐司取代酥皮簡單做熱量又低,酥香的外皮熱騰騰的內餡,咬下一口外酥內嫩,滿是幸福的滋味~ 更...

    鮮乳、蛋、培根、花椰菜、紅椒、塩、吐司