墨西哥薄餅 Flour Tortillas 2017 年 07 月 26 日發佈 cammygm 列印 3 18 4094 請稍等. 請稍等. FaceBook ☆ www.facebook.com/Cammy.Kitchen.hk 食譜影片 查看影片詳情 食材 （7-8人） 30分鐘內 食材 中筋麵粉 250g 米糠油 10g 鹽 5g 水 140g 1所有材料放入盆中，加入水(慢慢加入)，混合成團 2移到桌面搓至均勻光滑的麵團（搓的過程中太黏可以適量撒點麵粉） 3覆蓋休息30分鐘 4桌上及麵團撒粉，麵團移出拍平，切成8等分 5滾圓後蓋上布休息10分鐘 6桌面及麵團撒粉，取一麵團壓扁以麵杖成薄圓形麵皮 7乾鍋燒熱，薄圓形麵皮放入乾鍋中至兩面焦黃即可
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