熱門食譜 食譜、做法 - 共11753

  • 《一鍋到底法式料理》 蔬菜燉雞 Chicken Jardiniere

    EATATHOME_食・家

    https://www.instagram.com/eatathomehk https://...

    煙肉(切粒)、雞(切件後去皮)、紅蘿蔔(切塊)、薯仔(切塊)、洋蔥(切塊)、新鮮冬菇(或蘑...

  • 青芥辣蛋黄醬大蝦配三色茄【地捫輕鬆新煮意】

    May豬有請

    Wasabi Mayo一向是我最喜愛的沾醬之一, 它既香甜又帶一點點嗆鼻的刺激, 絶對是百搭的好...

    地捫青芥辣蛋黄醬、大蝦、鹽、胡椒粉、紹興酒、蛋白、生粉、三色茄

  • 泰式青咖哩雞

    HeiMan

    送飯,蒜蓉包, 薄餐餅都得😋😋😋

    雞、泰國茄子仔、青咖哩包、椰汁、檸檬葉、金不換、糖

  • 香煎咖央西多士

    卷一廚房

    咖央醬(Kaya Jam) 是東南亞, 尤其星馬的普遍傳統食用醬料, 其中用斑蘭葉製的咖央, 味...

    雞蛋 3隻、方包 2片、咖央醬、牛油

  • 港式牛油皮蛋撻

    Elaine袁太廚房

    雖然今次係袁太第二次整蛋撻 , 整的過程感覺唔多滿意 , 但最終每個都焗到靚靚仔仔 , 而且味道...

    麵粉、砂糖、牛油、雲呢拿油、雞蛋、雞蛋、砂糖、雲呢拿油、花奶

  • 日式鹽煮黃豆

    ximending

    通常煮日式黃豆醬油味為主.這次鹽煮了.竟然鹽多提黃豆原味啊!比用醬油好味. 鐘意食黃豆類的,不...

    黃豆乾、鹽、酒、味霖、昆布柴魚高湯、煮昆布柴魚高湯的昆布渣(可不加))

  • 法式焦糖燉蛋

    LoveKellyKitchen

    通常食完燉奶用剩既蛋黃都好浪費,用佢來整Creme Brûlée就啱啱好!

    蛋黃、糖、淡忌廉、雲呢拿籽、黃糖

  • 超完美混蛋 Prefect Scrambled Eggs

    莎莎

    超濃郁又細綿的美式混蛋早餐, 不需要繁複的技巧, 就可以在家輕鬆上菜喔!! 兩個祕訣: 1...

    雞蛋、鮮奶、鹽巴/黑胡椒粉、香菜末、起司粉

  • 韓國人蔘雞

    YeungMa

    冬天天氣寒冷,晚餐來一鍋人蔘雞湯,食材熬出滋味湯汁,好湯頭搭配軟嫰雞肉和Q軟糯米,食完全身暖笠笠...

    韓蔘、全雞、去核紅棗、250ml雞湯、京蔥、蒜粒、白果、鹽、胡椒粉、水、杞子、糯米

  • 烤豬腩肉配紫椰菜和蘋果啫喱

    Truman

    烤豬腩肉配紫椰菜和蘋果啫喱 Roasted Pork Belly with Radicchio ...

    豬腩肉、洋蔥、紅蘿蔔、蘋果、啡蘑菇、百里香、八角、黑胡椒、煙燻紅椒粉、豆蔻、茴香籽、紫椰菜...