熱門食譜 食譜、做法 - 共1088篇

  • 西檸香甜單骨雞翼

    高太廚房

    西檸香甜單骨雞翼是一款有檸檬清香,味道酸酸甜甜及惹味!十分好配飯,而將雞翼斬開成單骨,食法真的很...

    急凍中雞翼、檸檬、雞粉、砂糖、生粉、麻油、生抽、檸檬汁、砂糖、鹽、白米醋、吉士粉、食用開水...

  • 低溫煎焗斧頭扒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    聖誕節或新年🤶🎄好多時都會去亞哥屋苑BBQ🍢，每次我都會預備斧頭扒聚餐，今年將明火燒改為水波爐焗...

    斧頭扒、粉紅色岩鹽、黑椒碎、蒜頭、迷迭香、無鹽牛油

  • 【似模似樣】虎皮雞蛋 Tiger skin soy sauce eggs 影片

    Cook1Cook

    虎皮雞蛋是江蘇的傳統菜式，將雞蛋先煮再煎再煮，焦香的外層有點像虎紋，濃濃的醬汁早已滲入蛋內，再掛...

    雞蛋 Egg、葱 Spring onion、薑 Ginger、八角 Star anise、...

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  • 【影片】簡易法式鹹派

    MrsPsKitchen

    法式鹹派Quiche是法國的經典，先做好批皮，然後加入雞蛋與忌廉拌勻，加上芝士和各種不同的餡料，...

    鹹批皮、煙肉粒、韭蔥、雞蛋、淡忌廉、牛奶、車打芝士

  • 洋蔥雞蛋餅 ~ 吃時點鼓油，更美味！ 影片

    小月棧

    可做25個。 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/chann...

    雞蛋、洋蔥、粟米粒、蔥、蘿蔔、麻油、鹽

  • 免炸椒鹽九肚魚柳

    高太廚房

    九肚魚又名狗母魚，或潮汕人口中的（豆腐魚）。椒鹽九肚魚更加是食市中一道受歡迎之餸菜，用光波爐去烹...

    九肚魚1斤、蛋白、椒鹽、調味料:、薑汁、鹽、胡椒粉

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  • 超簡單紅豆湯(電鍋版)

    甜姐兒玩廚藝

    我喜歡吃有口感的紅豆湯,紅豆如果不停的和水一起滾,煮完之後紅豆爛了湯也糊了,而且中間還要不斷翻攪...

    紅豆、水(泡紅豆用的)、二號砂糖(依個人喜好斟酙)、開水或熱水(紅豆煮熟拌完糖後加入)

  • 栗子蛋糕仔（原粒栗子）

    菠蘿愛入廚

    攪攪新創意清清地用雞蛋糕加入原粒栗子， 簡單又易整，大家不防嘗試一下。

    牛油、雞蛋、糖、泡打粉、低筋麵粉、淡忌廉、栗子

  • 糖醋骨(數字骨)

    josearfung

    簡單易學既糖醋骨只要記住1,2,3,4,5既份量,唔洗花太耐時間炆煮, 煮出來酸甜用來配飯食一件...

    腩排骨

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  • 法式芝士煙肉批 Quiche

    Zareen媽媽

    Quiche 係好多人 喜愛嘅小食, 細細件，放入炒香嘅洋蔥煙肉，食到停唔到口呀

    即成酥皮、煙肉粒、洋蔥、雞蛋、蛋黃、忌廉、車打芝士碎、Parsley 碎少許、鹽、胡椒