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日式鮮菇茶碗蒸

超快速的5分鐘日式高湯做出來的茶碗蒸, 蛋不儘軟綿而且超滑溜. 再淋上高湯燴鮮菇, 更像餐廳菜色...

雞蛋、高湯、菇類、水、柴魚片/海帶芽、高麗菜心、紅蘿蔔片、鹽巴/鰹魚粉

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豬肋骨、新鮮菠蘿，切1.5cm 厚的薄片、菠蘿汁（將100毫升水加上80克菠蘿打成汁）、蒜...

過年早餐日日煎糕吃，情人節初三的早上的終可以轉下日味來個西式的早午餐，用屋企有的食材整出快靚正的...

印度烤麥餅、蕃茄、芝士、蒝茜、咸牛油、明太子醬、黑醋汁、溏心蛋、紅辣椒粉

如果返工帶燜燒杯整lunch, 三文魚粟米麻醬撈烏冬係快、靚、正之選！預備時間只要大半個鐘，...

烏冬、急凍三文魚、粟米、麻醬

被西班牙統治過的菲律賓其實有很多菜都是源自於西班牙，這道酸酸辣辣(黑胡椒的辣)的雞料理，其實跟三...

棒棒雞腿、蒜頭、蔥段和蔥花、辣椒、月桂葉、糖、醬油、米酒、白醋、胡椒粒(或粉)、水、鹽（調...

天氣悶熱沒有胃口，來上這麼一道醋燒魚片最對味了。滑嫩鮮美的魚片搭配上酸甜醬汁，十分...

鯛魚、洋蔥、紅/黃甜椒各、嫰薑末、醬油、米酒、胡椒粉、地瓜粉、冰糖、白醋、蕃茄醬、水

椒鹽九肚魚是香港的名物之一從前我想要吃，只會在外面吃覺得很難做因為骨軟，很容易爛 ...

九肚魚、蒜蓉、葱、紅椒、蛋黃、生粉、鹽、糖、沙薑粉、鹽、糖、料酒

簡單的烤吐司，雖然是由小朋友做的，但是美味不打折! 有菜、有蛋、有起司，還有營養的堅果、海苔...

厚片土司、高麗菜絲、美乃滋、白胡椒粉、雞蛋、起司片、元本山海苔堅果夾心

大家有否留意最近GIGI姐的廣告 , 切出來的材料唔好掉左佢咁浪費 , 配合其他材料一起煮出美味...

豆苗、梅頭肉、基圍蝦、餃子皮、薑、蕃茄、椰菜、娃娃菜、生抽、魚露、糖、麻油、胡椒粉、

一道蒜香炒蝦打開饅頭父子的胃，因為小孩要吃所以不加辣椒也不要太鹹，但是卻很下飯，整個吃光...

蒜末、油蔥酥、白蝦、香菇素蠔油、鹽、糖、胡椒粉、米酒