熱門食譜 食譜、做法 - 共12640

  • 五香魚露蒸炸雞翼

    Elaine袁太廚房

    蒸同炸都同樣美味 , 不過我同袁生都係比較喜愛炸個邊呢 ...... 詳情可瀏覽以下網...

    雞中翼、薑、五香粉、魚露、鹽、芫茜(裝飾用可省略)、糖、生粉、麵粉、酒、黑胡椒碎、生抽、糖...

  • 柚子蜜芭菲杯【高島柚子茶甜品食譜大招募】

    Nicolee Chann

    我今次因為時間關係冇自己焗蛋糕仔,利用現有的紙包蛋糕加屋企零食整成呢個芭菲杯~~ 非常方便好味:...

    雞蛋、糖、牛奶、橄欖油、低筋麵粉、粟粉、奶粉

  • 低溫慢煮意Sous Vide~桂花蜜汁叉燒

    Missta愛。下廚

    進入低溫慢煮時代~現在真的好流行低溫慢煮,只要知道食材的最佳煮食溫度,就可以做出大廚般水準的菜式...

    新鮮梅頭豬肉、蒜頭、叉燒醬、蠔油、桂花蜜糖、紹興酒

  • 香瓜米布丁奶昔

    komama

    香瓜不單只是可口的水果,更是健康養顏的聖品,富含膳食纖維,也具有豐富的維生素A、B、C,加上水分...

    香瓜、黑木耳米布丁、牛奶

  • 三色蛋配蕃茄飯 BY 電蒸爐

    C房菜

    過完年豪左幾日LUNCH, 又要回復慳家既日子 依家D菜太貴喇, 所以就買左個蕃茄煮飯. ...

    米、蕃茄、雞蛋、皮蛋、咸蛋、水 for 三色蛋

  • 三文魚蕃茄薯仔日式味噌湯

    HELLOCONNIE

    每次到日式超市必買的食材一定是三文魚骨肉, 一盒才$20, 用來煲湯好飲又有益(含好多OMEGA...

    三文魚骨肉、蕃茄 (切8塊)、薯仔(切小件)、白蘿蔔(切薄片)、味噌、薑片、水

  • 泰式香茅青檸煮蜆

    KForKitchen

    認識我的朋友都知道,我非常喜歡吃低卡美味的清酒煮蜆,有時加一把粉絲或芋絲便又是一餐。不過,炎炎夏...

    蜆、香茅、蒜頭、乾蔥、蔥段、檸檬葉、九層塔或羅勒、青椒、紅椒、指天椒、青檸汁、魚露、清雞湯...

  • 大師姐秘製蘿蔔糕 影片

    Kenwood Hong Kong

    每逢新年,家家戶戶都會做各式各樣的賀年食品,其中蘿蔔糕必定最受歡迎!但做過蘿蔔糕的都知道,由刨蘿...

    蘿蔔、澄麵、粘米粉、乾葱、冬菇、臘肉、臘腸、小印尼蝦米、瑤柱、黃糖、水、芥花籽油、瑤柱水,...

  • 東洋風味雞肉沙拉

    Ashley Leong

    弟弟長期在健身,天天都吃著水煮雞胸肉,燙青菜和蛋白,吃到有點嘴歪歪。甚至有一天問我雞胸肉還能怎麼...

    雞胸肉、洋蔥、青蘋果、青瓜、西芹、紅辣椒、香菜(有無都可)、堅果類、甜麵醬/蠔油、清水、白...

  • 日式馬鈴薯燉肉

    西廚實習生

    日式馬鈴薯燉肉在日本便當常吃到的

    馬鈴薯、胡蘿蔔、豬肉、海苔絲、醬油、料酒、鹽、糖