熱門食譜 食譜、做法 - 共13844

  • 蔥蒜白夢卜

    JanJankitchen

    平時若要將蘿蔔蒸軟都好需時,現在只要預先將蘿蔔切條放入冰格雪硬再取出解凍,就會變得軟軟的哦!只需...

    白蘿蔔 半條、蔥粒 半碗、蒜蓉 1/4 碗、調味料:、蒸魚豉油 及水 各30毫升、糖 適量

  • 醒胃甜酸齋 影片

    Jo Jo's Secret Kitchen

    天氣又熱又焗, 最好食啲酸酸甜甜嘅菜式, 醒醒胃。呢個菜式無論熱食或冷盤一樣咁開胃㗎。

    炸麵筋、白醋、沙糖

  • 【韓。味。道】泡菜素炒

    高太廚房

    泡菜素炒是用了毛豆與五香豆腐,加入了泡菜一起炒出這道菜!很適合素食人仕,泡菜的酸辣味道,配合了這...

    毛豆、五香豆腐乾兩磚、泡菜、素雞粉、鹽

  • 照燒焗雞扒

    GiGi

    放假時, 我都成日會整味餸架! 因為我男友無肉不歡.... 呢個又夠晒"野"味。我屋企人都好鍾意...

    雞扒、燒汁、蠔油、魚露、生粉、米酒

  • 抹茶紅豆銅鑼燒(簡易輕鬆版)

    Gourmet美食家

    用抹茶的香取代香草精的添加,紅豆的綿密補足泡打粉的欠缺,這款簡易版本的銅鑼燒,結合一般人所愛的抹...

    雞蛋、低筋麵粉、鮮奶、奶油、抹茶粉、細砂糖、蜜紅豆

  • 西蘭花伴竹笙卷

    高太廚房

    竹笙是營養豐富的名貴食用菌,今次用了西蘭花及竹笙做了這款素菜(西蘭花伴竹笙卷),材料當中加入了沙...

    西蘭花、竹笙、甘筍、沙葛、菜甫、海鹽、砂糖、油、素蠔油、生粉、食用開水

  • 吉列軟殼蟹

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    亞女一出街食飯都好鍾意點軟殼蟹食, 叫一隻都要五六十元, 真係一啲都唔平, 自家整又平又好食。我...

    軟殼蟹、麵包糠、粟粉、蛋液

  • 聖誕特色香料暖酒Mulled Wine 影片

    我的C家廚房!Bon Appétit

    聖誕節一定要喝一杯Mulled Wine才有氣氛喔!手握著暖暖的杯子,第一口喝下去,感到香料的香...

    紅酒、鮮橙(榨汁)、檸檬(榨汁)、橙(切片)、檸檬(切片)、橙皮、 檸檬皮、啡糖、八角、肉...

  • 魚香茄子煲

    戀之風景

    這菜式很多人也可吃數碗白飯

    茄子、鹹魚、豬肉、蒜片、薑片、生抽、砂糖、料酒、蠔油

  • 冰鎮雞翼

    SamSamKitchen

    夏天最喜歡冰涼感覺…… 這冰鎮雞翼是醉雞翼以外另一美味涼快的選擇! Welcome to ...

    雞全翼、葱段、薑片、蒜片、紅尖椒段、水、鹵水汁、糖、麻油