熱門食譜 食譜、做法 - 共14250

  • 野菌磨菇忌廉湯

    蜜薯薯

    西式餐湯主要分紅,白兩大類。而白湯其實材料1點也不複習,只要我們知道白湯係呢幾種材料做底,以後自...

    淡忌廉、白磨菇、三色椒、薯仔粒、上湯/水、牛油(可不加)、麵粉、塩、胡椒碎、香草碎

  • 青紅蘿白粟米湯 影片

    SaM_Life_Cooking

    青紅蘿白粟米湯|經典湯水系列!

    豬尾骨、青蘿白、粟米、蜜棗、南北杏、果皮、水、鹽

  • 蘿蔔排骨酥湯

    廚房女漢子Ritas

    醃炸過的排骨與蘿蔔的清香是令人懷念的台灣味,不需久燉,卻能有香氣十足的湯頭!! 這次的排骨酥除了...

    豬小排骨、白蘿蔔、紅蘿蔔、香菜、地瓜粉、蒜泥、糖、醬油、五香粉、胡椒粉、米酒、全蛋(小)、...

  • 湯水食譜 | 菠菜豬膶蛋花湯 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    補肝、養血 和 抗衰老 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ Y...

    菠菜、豬膶、豬肉片、咸蛋、薑、水、生抽、紹興酒、糖、生抽、糖、生粉、麻油

  • 「酸、甜煎中蝦」

    Carline Ki

    夏日食慾不振,以下要介紹一款「酸、甜煎中蝦」,將煎好了的蝦,淋上酸甜醬汁,入口酸酸甜甜的,又...

    中蝦、蒜茸、香芧切碎、鹽、胡椒粉、檸檬汁、米酒、

  • 照燒芝士焗雜菇

    高太廚房

    各種菇類都有降膽固醇,防血管硬化,抗癌作用,養血益胃的好處.而用自製照燒汁再配合芝士去烹調這款雜...

    金菇1包、本菇1包、舞菇1包、蒜蓉、炸蒜、酒、芝士

  • 榴連泡芙by快樂姐妹花

    快樂姐妹花

    《一個等不到口小食》 外脆內軟 榴連香滑⋯⋯令人食完一個又一個 個日係商埸見到有得買,...

    油、水、低筋麵粉、蛋

  • 鯽魚冬瓜薏米湯

    我煮。你洗

    日挨夜挨!乜都可以無!但係燙水一定要有!! 成日訓唔好,訓覺時會冒汗,消化不良,脾胃失調,時常...

    冬瓜、生薏米、鯽魚、薑、乾蔥、杞子、長蔥、蔥

  • 百搭肉醬Bolognese(多菜少肉食譜)

    大小姐‧日嘗事

    一直在想如果有方法令大少放工不吃方便麵就好,最少可以少吃點味精嘛。有想過星期日先煮好一個湯底,放...

    免治豬肉 、免治牛肉 、甘荀 、洋蔥 、西芹 、蕃茄 、罐頭蕃茄 、水 、月桂葉 、茄膏 ...

  • 蛋白戚風 (Chiffon Cake with egg white) 影片

    Sallyho莎莉豪

    家中存有大量蛋白,想一次過消滅,可做蛋白戚風蛋糕,只有蛋白的蛋糕,成功率比有蛋黃的低,不過練習多...

    油、奶、低粉、鹽、蛋白、糖、檸檬汁