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焗西米布丁

簡易製作，香濃又美味! 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁按"Like"就可以知道最新的食...

西米、蛋(打勻)、牛奶、花奶、砂糖、吉士粉、粟粉、無鹽牛油溶液

吃金元寶碰碰船，財源廣進好運到！大人小孩都歡喜！先煎後蒸，有焦香和軟嫰的雙重口感，滋味好豐富...

水餃、紅椒、黃椒、青椒、蛋、黑胡椒、白胡椒、味醂、鹽、麻油

這道菜是參考越式食譜取之靈感的，只是稍作改變~ 加入了玉米粉的蛋汁，煎至半熟口感很滑，配上肉碎的...

肉碎、馬鈴薯、蛋、紅辣椒、鹽巴、素食蠔油、黑醬油、食水、玉米粉

非常受歡迎的港式甜品-楊枝甘露，將芒果打成蓉，再加入椰漿和西米等，超美味！自己做材料更豐富...

芒果、柚、西米、椰漿、花奶、水、糖

聖誕節就嚟到🎄…又係時候計劃大大小小party🎉嘅食物喇，以往多數會整西式意粉🍝，今年就會以泰式...

Divella意粉、鮮蝦、蜆、迷你帶子、冬陰公醬、椰漿、魚露、糖、清雞湯

以前只懂用上湯浸菜，味噌浸蔬菜是我近幾星期的新嚐試。試了幾個煮法後，終於找到了理想的配搭。平時味...

勝瓜 (去皮, 切條)、蝦米 (浸軟)、日式味噌、水 (可加入浸蝦米的水)、糖、薑、橄欖...

週末在家自製燒賣當早餐，为了一吐點心樓一籠只有3顆燒賣的怒氣，所以一口氣吃了20顆。👀

半肥瘦豬絞肉、蝦仁、香菇（泡发）、雲吞皮、醬油、麻油、糖、胡椒粉、冰水

吃膩了甜味道的下午茶,可以來試試這款鹹口味的小點.鹹甜的味道加上酥到不行的口感:若能在煮上一壺好...

低筋麵粉、無鹽奶油、細香蔥、細砂糖、全蛋液、鹽

四川人傳統上每月初一和十五，家家戶戶便會用五花肉烹煮這道菜式，其特點是口味獨特，色澤紅亮，但因五...

豬腩片、椰菜、豆乾、香荀、韓國年糕、豆瓣醬、糖、紹興酒

可做2個長型發酵籐籃長20cm 也請支持我的FB PAGE~ https://www.fa...

白神山天然酵母 (溶於20ml水, 35-40度)、法國麵包粉、高筋麵粉、裸麥粉、鹽、糖、...