熱門食譜 食譜、做法 - 共1053

  • 吉列芝士豬扒

    芙芙

    這次用的油量不多,因為豬扒較薄, 有少少半煎炸的感覺,但效果一樣正。 詳細可以clic...

    豬扒、車打芝士片、麵包糠、麵粉、蛋汁、醃料:鹽、醬油、糖、油、生粉、料酒

  • 紅豆鮮奶糕

    花媽甜心派

    紅豆牛奶冰是我最愛的冰品之一 多一個食材就能把它變成糕點 是你喝茶時的最佳良伴喔^^

    玉米粉、鮮奶、紅豆泥、糖

  • 【英式司康】

    歐巴桑的快樂廚房

    簡單的預先完成麵團ˊ 隨時想吃再完成後續烤的動作ˊ 不管當早餐ˊ下午茶都非常適合喔。 而且...

    中筋麵粉、鮮奶、雞蛋、無鹽奶油、細砂糖、無鋁泡打粉、鹽、洛神花約、全蛋液

  • 吉慶有魚聚福祿【澎湖野生水產】【豆豆愛的料理】

    豆豆

    傳承中國新年「吉慶有魚聚福祿」習俗,魚,是年夜飯,不可或缺的應景料理。然而,台灣屏東港黑鮪魚捕獲...

    黑鮪魚【澎湖野生水產】、青蔥,辣椒、蒜頭,塩、橄欖油【得意的一天】、醬油,水

  • 自家製朱古力花生醬

    慳家小師奶

    有時街買嘅花生醬會偏甜,多油~ 食落口好似漿住漿住! 所以試試自由醬花生醬! 自己整少糖少...

    花生、葵花籽油、黑朱古力、糖、鹽

  • 日式草餅 隔夜外皮仍Q軟 影片

    小廚房煮大餐

    日式草餅屬和菓子一種,4種食材就可做到 食譜連結 https://youtu.be/DXFN...

    艾葉、糯米粉/白玉粉、粘米粉/上新粉、細砂糖、水、紅豆、冰糖、水

  • 蠔油雜錦魚鬆

    高太廚房

    蠔油雜錦魚鬆是用了鯪魚肉,加上了豆腐卜.炸支竹及雲耳,用蠔油去炒成的小菜,是一款不會肥膩的菜式....

    鯪魚肉半斤約、豆腐卜4兩約、鮮炸支竹3兩約、雲耳、蔥、薑、蠔油約、鹽

  • 日式甘味煮

    ㄚ曼達

    我很喜歡用日式醬油來做甘味煮,尤其是用淬釀鰹魚和風醬油露,因為滷出來的食材不會太甜,也不會太鹹,...

    淬釀鰹魚和風醬油露、水、豬絞肉、蘿蔔、紅蘿蔔、鮮香菇、南瓜片、米酒

  • 杏桃丹麥酥麵包

    MrsPsKitchen

    這個是我最愛的杏桃丹麥酥麵包,每次看到黃色圓圓的杏桃,外形很可愛,感覺充滿活力!配上一杯熱咖啡,...

    丹麥酥麵包麵糰、卡士達醬、杏桃/蜜桃、蛋、杏桃果醬、熱水

  • 【海綿杯子蛋糕】

    Ann Kok

    免牛油的海綿杯子蛋糕,可以放心的吃了 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.f...

    分量是13粒杯子蛋糕、蛋、黃糖、玉米油、低筋麵粉、牛奶fullcream、玉米粉