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自製鬆餅粉

自己調配的鬆餅粉配方, 簡單又美味. 所有材料攪拌均勻, 靜置10分鐘, 就可以下鍋煎囉!! 方...

中筋麵粉、黑糖、無鋁泡打粉、鹽巴、雞蛋、鮮奶、沙拉油或融化奶油

家人喜歡食啖啖肉, 所以有時會選雞膇做菜式, 今次整個惹味D帶少少微辣, 用來送啤酒都一流. 今...

雞膇、咖哩粉、鹽、蜜糖、水

萵苣肉質脆嫩, 清甜鮮美, 營養價值亦高, 除了作為涼拌菜式外, 也可做清炒萵筍愛分享請...

萵荀、蒜蓉、調味料、海鹽、雞粉、白醋

中餐證照料理→鱸魚兩吃作法教學更多中餐乙級料理食譜可至 http://www.chung...

鱸魚、青椒、紅辣椒、酒、鹽、胡椒粉、醬油、糖、味精、醋、清水、番茄醬、香油、太白粉(粉料)...

鹽焗海鮮好簡單... 今次用咗花螺... so yummy！

花螺、花椒粒、粗鹽、五香粉、紹酒

配飯的好搭檔～肉醬。不同於台式的作法，加入味噌以及韓式辣椒醬調味，讓口感多元化。只要一湯匙就可以...

牛豬綜合絞肉、大蒜、韓式苦椒醬、薑末、芝麻油、A、味噌、酒、味醂、醬油

今日買咗隻新醬料“芥末蛋黃醬”, 就發揮小宇宙整碟新菜式。

牛肋腩、芥末蛋黃醬

好喜歡吃麥當勞既將軍漢堡，不如試試自己做個厚肉版吧！ Facebook Page: https...

豬肉漢堡扒材料如下 (可做 3 塊)、麵包糠、牛奶、免治豬肉、豬肉漢堡扒 - 蛋黃、豬肉...

整蘿蔔糕餘下臘腸、臘肉，又想試試新菜式? 不妨參考以下食譜，看看會否給您新靈感！

中型薯仔、臘肉、臘腸、西芹、洋蔥、春卷皮、芥末醬、黑椒粉、鹽

魚蛋真係一個百吃不厭嘅小食，相信係乜嘢年紀都會食過！前兩日口痕痕整咗兩磅陳皮魚蛋同朋友分享，朋...

陳皮魚蛋、牛柏葉、水魷(鬚)、豬皮、咖哩醬、薑、八角、乾蔥(切碎)、辣椒(切碎)、蒜頭(切...