熱門食譜 食譜、做法 - 共10625

  • 甜品教學|煎堆蕃薯糖水 齒頰留香 甜美甘香 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    很多人過新年家中必定有煎堆, 「煎堆轆轆 、金銀滿屋」誰又不想呢? 所以家中必會有, 新年...

    煎堆、蕃薯、蔗糖 (血糖高者可棄用)、薑、清水

  • 東販小食堂:鰹魚半敲燒佐煙燻蘿蔔美乃滋

    台灣東販

    鰹魚半敲燒是高知地區最出名的美食,是一種略為烤熟的鰹魚片。食用時,搭配洋蔥、薑與蒜,再加上鹽巴或...

    煙燻蘿蔔(切末)、細蔥、蘘荷(切絲)、薑(切絲)、鰹魚(帶皮片狀)、鹽、醬油、美乃滋、檸檬...

  • 茄醬比薩吐司

    KasoKitchen

    這是我最喜歡的清冰箱料理😂冰箱有甚麼食材就用,而自家製的香草蕃茄醬就是美味的保證!茄醬用來做pi...

    蒜頭、洋葱、番茄、綜合香草、黑胡椒、鹽

  • 蓮藕魚鬆夾

    高太廚房

    網上資料顯示指出:蓮藕是澀平無毒,消瘀血,解熱毒是一款有益食材.蓮藕魚鬆夾是用了蓮藕,配合鯪魚肉...

    蓮藕1節(去皮後淨肉計)、細粒蝦米、鯪魚肉5兩約、蔥、南乳、生粉、砂糖、麻油、白胡椒粉、食...

  • 菜脯肉鬆煎蛋【今晚食乜撚手小菜】

    Owenmama

    泰國菜脯在泰國店買, 原條的, 比中深色, 味道濃甜好多,所以蛋漿不用加太多調味已經好好味, ...

    蛋3隻 ($5)、泰國甜菜脯1大條 ($8)、豬絞肉4兩 ($12)、芫茜/蔥花大量 (或...

  • 《南瓜、豆腐、三文魚頭,@麵鼓湯》

    林愛煮CookingLam

    簡單、有營、健康嘅一個湯,講完啦!準備⋯⋯煮

    三文魚頭、豆腐粒、南瓜粒、日本麪鼓湯醬、清酒兩茶匙

  • 磨豉金沙骨菜飯

    Zareen媽媽

    磨豉醬夠濃,用以醃製金沙骨再煎,金沙骨夠晒入味,配上菜飯更可以減輕骨嘅肥膩, 相得益彰。

    金沙骨、米、鷄湯、蒜頭、蔥頭、蝦干、白菜、磨豉醬、生抽、老抽、糖、紹興酒、麻油

  • 香辣茄汁煙肉蠔卷串燒 【地捫輕鬆新煮意】

    JanJankitchen

    超容易做的串燒,配上香辣汁,認真惹味十足咯!無論焗爐、明火、光波或氣炸,都可以做到。今次用了地捫...

    急凍廣島蠔 6隻、煙肉 6條、三色椒 少許、鹽 少許、調味料:、地捫香辣茄汁 5湯匙 匙、...

  • 清蒸大閘蟹

    SamSamKitchen

    又開始踏入食大閘蟹嘅季節嘞... 我好鍾意食大閘蟹... 尤其蟹羔😆! 最原始、最簡單嘅清蒸大...

    大閘蟹、鎮江醋/ 蟹醋、黃糖、蒜蓉、薑蓉、紫蘇葉

  • 香煎鱸魚柳配忌廉磨菇飯

    Owenmama

    又係速食晚餐, 老公去買餸,洗乾淨等我放工返去煮, 半個鐘多D就食得啦。 合作愉快!

    小鱸魚 (請魚檔代起肉) 3 條、鹽/胡椒各小許 1 個、白汁磨菇湯1罐、奶/ 水 2...