熱門食譜 食譜、做法 - 共10625

  • 只要鮮奶+檸檬,20分鐘自製新鮮乳酪

    Wei Wei。異國幸福廚房

    沒有想到材料易取得、製作過程也才短短不到半小時! 利用牛奶中的「酪蛋白(casein)」遇到...

    全脂鮮奶、檸檬汁、濾網或豆漿布

  • 香拌蒟蒻鮮綠蘆筍雞

    旭家蒟蒻

    這次使用蒟蒻腳筋來做涼拌料理,蒟蒻腳筋的外型有點像是韓式年糕但比較細一點,蒟蒻腳筋的型態非常適合...

    蒟蒻腳筋、雞胸肉、大辣椒、蘆筍、蒜碎、辣椒醬、白芝麻、香油、麻油、味霖、鹽

  • 照燒秋葵雞腿

    SamSamKitchen

    秋葵好有營養... 但係好多人都唔鍾意佢滑潺潺嘅口感! 呢個煮法... 秋葵索咗照燒汁嘅味道....

    雞下腿、照燒汁、秋葵、水

  • 芒果椰汁腸粉

    Fens

    芒果椰汁腸粉,光滑的外皮是用蒟蒻粉和椰汁製成,然後捲着新鮮的芒果肉,入口非常爽滑彈牙,而且美味又...

    芒果、蒟蒻粉、椰漿、水、砂糖、芒果醬材料:芒果肉、砂糖

  • ~ 酥炸青口肉 ~

    PinkyHung

    任何埸合都極受歡迎的一道酥脆可口小食!Yummy Yummy!

    以500g青口肉/ 生蠔肉計算份量、脆漿及食譜做法、已過篩低筋麵粉 90g、生粉 6g、泡...

  • 法國吐司&金黃飽滿不焦黑秘訣

    俏媽咪潔思米

    午餐系列紅人之一,法國吐司~飽滿金黃不焦黑口感小撇步在這裡~ ஐ俏媽咪潔思米 粉絲專頁ஐ ...

    厚片土司、蛋、牛奶、糖、奶油(煎鍋用)、橄欖油(煎鍋用)、芒果果醬、鮮芒果丁、奶油、楓糖漿

  • 特首參選人菜譜(3)薯絲怒炒素鵝片

    香港廚師聯盟

    一時傳習近平南下一錘定音,一時又張德江晤港澳政協,所謂一人(習)一票選特首,林鄭月娥或曾俊華,不...

    素鵝、薯仔、冬菇絲、薑絲、蒜蓉

  • 特調香料口水雞

    歐巴桑的快樂廚房

    微涼的秋天在平時料理中加入酌量辛香料ˊ 除了可以促進血液循環ˊ也能讓身體備感溫暖。 用自己特...

    帶骨大雞腿、蒜頭、薑、蔥白、香菜ˊ辣椒、蒸雞腿湯汁、特調紅椒香辣油、醬油

  • 親子食堂【可愛上學熊便當】

    Mei幸福手作

    只要簡單的幾個步驟,就能做出可愛的上學熊便當,再搭配喜愛的配菜及咖哩醬,不只賞心悅目又好吃呢!

    白飯1碗半、醬油膏適量、海苔1片、起士片1小塊、配菜,咖哩醬適量

  • 巴馬臣香濃芝士脆皮烤虎蝦

    Tony Lee Lee

    材料: 虎蝦12隻,巴馬臣芝士碎,45至50g 黑椒1湯匙,麻油適量,適量牛油,雞粉2茶 ...

    虎蝦、巴馬臣芝士碎、黑椒、麻油、雞粉