Wei Wei。異國幸福廚房
沒有想到材料易取得、製作過程也才短短不到半小時!
利用牛奶中的「酪蛋白(casein)」遇到...
全脂鮮奶、檸檬汁、濾網或豆漿布
旭家蒟蒻
這次使用蒟蒻腳筋來做涼拌料理,蒟蒻腳筋的外型有點像是韓式年糕但比較細一點,蒟蒻腳筋的型態非常適合...
蒟蒻腳筋、雞胸肉、大辣椒、蘆筍、蒜碎、辣椒醬、白芝麻、香油、麻油、味霖、鹽
SamSamKitchen
秋葵好有營養... 但係好多人都唔鍾意佢滑潺潺嘅口感!
呢個煮法... 秋葵索咗照燒汁嘅味道....
雞下腿、照燒汁、秋葵、水
Fens
芒果椰汁腸粉,光滑的外皮是用蒟蒻粉和椰汁製成,然後捲着新鮮的芒果肉,入口非常爽滑彈牙,而且美味又...
芒果、蒟蒻粉、椰漿、水、砂糖、芒果醬材料:芒果肉、砂糖
PinkyHung
任何埸合都極受歡迎的一道酥脆可口小食!Yummy Yummy!
以500g青口肉/ 生蠔肉計算份量、脆漿及食譜做法、已過篩低筋麵粉 90g、生粉 6g、泡...
俏媽咪潔思米
午餐系列紅人之一,法國吐司~飽滿金黃不焦黑口感小撇步在這裡~
ஐ俏媽咪潔思米 粉絲專頁ஐ ...
厚片土司、蛋、牛奶、糖、奶油(煎鍋用)、橄欖油(煎鍋用)、芒果果醬、鮮芒果丁、奶油、楓糖漿
香港廚師聯盟
一時傳習近平南下一錘定音,一時又張德江晤港澳政協,所謂一人(習)一票選特首,林鄭月娥或曾俊華,不...
素鵝、薯仔、冬菇絲、薑絲、蒜蓉
歐巴桑的快樂廚房
微涼的秋天在平時料理中加入酌量辛香料ˊ
除了可以促進血液循環ˊ也能讓身體備感溫暖。
用自己特...
帶骨大雞腿、蒜頭、薑、蔥白、香菜ˊ辣椒、蒸雞腿湯汁、特調紅椒香辣油、醬油
Mei幸福手作
只要簡單的幾個步驟,就能做出可愛的上學熊便當,再搭配喜愛的配菜及咖哩醬,不只賞心悅目又好吃呢!
白飯1碗半、醬油膏適量、海苔1片、起士片1小塊、配菜,咖哩醬適量
Tony Lee Lee
材料:
虎蝦12隻,巴馬臣芝士碎,45至50g
黑椒1湯匙,麻油適量,適量牛油,雞粉2茶
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虎蝦、巴馬臣芝士碎、黑椒、麻油、雞粉