熱門食譜 食譜、做法 - 共1327

  • 【似模似樣】虎皮雞蛋 Tiger skin soy sauce eggs 影片

    Cook1Cook

    虎皮雞蛋是江蘇的傳統菜式,將雞蛋先煮再煎再煮,焦香的外層有點像虎紋,濃濃的醬汁早已滲入蛋內,再掛...

    雞蛋 Egg、葱 Spring onion、薑 Ginger、八角 Star anise、...

  • 清甜馬蹄糕

    josearfung

    之前覺得整年糕都好易, 原來整馬蹄糕都係簡單快捷加上用上新鮮馬蹄更加清甜美味,而且自己係家整糕點...

    馬蹄粉、粟粉、水、庶糖、馬蹄、油

  • 芝士蝦煲

    kinseymama

    跟肥媽煮芝士蝦煲 , 真係簡單又好味,個汁仲係冇得頂呀~ 可以的話請大家支持一吓,"...

    海中蝦、芝士片、麵粉、牛油、雞湯、紹興酒、胡椒粉

  • 焦糖蘋果蛋糕

    MrsPsKitchen

    這個蘋果蛋糕,超級好吃,比之前做過的更好吃! 焗後的蘋果,酸酸甜甜,加了糖和肉桂粉,就似蘋果批...

    青蘋果、白砂糖、牛油、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、牛奶、黑糖、肉桂粉

  • 咖哩燴紅花斑魚

    QQ廚房

    清蒸石斑是喜宴宴客時最常見的一道料理,肉質細緻Q彈,還有什麼烹調方式呢? 利用孩子喜愛的燉咖哩...

    紅花石斑、薑片、蔥段、米酒、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、咖哩塊、白胡椒粉、水、咖啡冰糖 1

  • 紫菜豬肉鬆曲奇

    SamSamKitchen

    甜曲奇以外的另類選擇。。。咸香有緻!!!

    無鹽牛油、糖霜、蛋、低粉/普通麵粉、泡打粉、紫菜豬肉鬆

  • 朱古力軟cookies

    Elaine Chak

    見到某名人都開店買軟cookies,所以又想整下,看看見否真的正,做好後,食第一口已感覺非常好味...

    室溫無鹽牛油、黃砂糖、鹽1/4茶匙、全蛋1/2個、中筋麵粉、蘇打粉1/4茶匙、入爐朱古力粒

  • 蘑菇忌廉湯

    Snowy Lala

    之前試過用blender 打蘑菇忌廉湯,口感豐富香濃,今日試吓懶人version,唔用blend...

    牛油、蒜蓉、洋葱、菇、清雞湯/ 水、忌簾、鹽、黑胡椒、香草碎

  • 蕃茄菠菜蛋卷

    katiekitchen

    顏色豐富又健康滿分的蛋卷! 營養充足 夏天吃最適合呢!

    雞蛋、麵粉、牛奶、芝士、蕃茄、菠菜、海鹽、黑胡椒

  • 南瓜海鮮湯

    Selina Wu

    在我們家是這樣,煮塊狀的南瓜是沒什麼人愛,除了婆婆會吃以外,老爺與少爺都不捧場,但是打成泥煮湯就...

    南瓜、透抽、魷魚、鯛魚、白蝦、蛤蠣