熱門食譜 食譜、做法 - 共1327

  • [素乾蒸牛肉] 影片

    戀上味覺

    一般乾蒸牛肉因為加入大量肥豬肉包製,所以會較油膩。可嘗試改用素菜包製,既能令口感清新時亦能保留傳...

    甘荀、蓮藕、紫洋蔥、鮮冬菇、蟲草花、粟米粒、養清素漿、燒賣皮、鹽、糖、胡椒粉、粟粉、陳皮粉...

  • 太妃糖

    閒暇

    小時候好喜歡吃太妃糖,沒想到自己還能做的出來,還是小時候那個味。

    淡奶油、麥芽糖、白砂糖、淡奶、鹽、煉乳

  • 《杏加橙蛋糕》

    CookingCaCaT

    買了空氣炸鍋回家一段日子但很少用 等我再次寵幸它 但今次不是用它來炸食物 而是用來焗蛋糕 ...

    無鹽牛油、糖粉、麵粉、全蛋、杏仁粉、杏甫乾 (切粒)、橙皮(切絲)、杏仁片

  • 萬用鍋~鹽焗腰果

    黃美惠

    我家常常會炒些堅果當零食,可每次都要花20幾分鐘時間不停翻炒,這次改用萬用鍋一個按鍵就能完成,有...

    腰果、鹽

  • 桑寄生蓮子蛋茶

    Snowy Lala

    桑寄生好處好,行氣活血、舒筋活絡、寧神安眠、補氣補血。大家可試吓啊~ - [instagra...

    桑寄生、雞蛋、紅棗、蓮子、片糖、水

  • 🎃簡易南瓜蛋糕 影片

    MrsPsKitchen

    又到南瓜季節,大家有吃過星巴克的南瓜蛋糕嗎?這個版本當然比街賣的美味,超鬆軟,充滿香料,超好味!...

    南瓜、雞蛋、菜油、雲尼拿香油、白糖、紅糖、中筋麵粉、泡打粉、梳打粉、薑粉、肉桂粉、混合香料...

  • 紅酒桂圓麵包

    貝絲

    這是台灣麵包師傅吳寶春揚名國際的麵包,雖然沒有天然酵母及老麵,但是浸泡過紅酒的桂圓香氣、染上紅酒...

    高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、糖、鹽、紅酒、桂圓、堅果(碎)、橄欖油

  • 健康半麥麵包

    MrsPsKitchen

    全麥麵包雖然營養豐富,有益健康,但因全麥麵粉較難消化,做出來的麵包又會較硬。這個半麥麵包配方,用...

    全麥麵粉、高筋麵粉、乾/快速酵母、糖、鹽、水、植物油

  • 藥膳石斑

    QQ廚房

    新鮮的海魚,怎麼料理都好吃,今天就來幫全家做個藥膳燉補魚湯吧!

    黑石斑、中藥帖、米酒、水

  • 梅菜蒸肉餅

    男人廚房

    梅菜蒸肉餅是我印象中很能代表古早味的經典料理之一,不管是外婆或是媽媽都很常做這道料理,雖然作法很...

    豬絞肉、梅干菜、薑末、蒜末、米酒、醬油、糖、鹽、胡椒粉、太白粉、開水