TANG
約可做20個
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豬肉碎、肥肉碎、白蝦、冬菇、燒賣皮(黃)、鹽、雞粉、糖、生粉、胡椒粉、豬油、芝麻油(後下)
MP廚房
近期整蝦餃包剩的饀，轉一轉做法，就變成另一款港式點心!
腐皮、生粉、水、鮮蝦、肥肉、荀粒、馬蹄、韮黃、味鹽、雞粉、熟油、生粉、蛋白
Lai Fun Tsang
鮮蝦韭菜餃、鮮蝦豬肉餃、鮮蝦芫萎餃。
白菜與西洋菜要汆水，韭菜與紹菜用鹽醃揸乾水。
餃子要點...
蝦、梅頭豬肉、韭菜、薑、蔥、陳醋、雞蛋
Lai Fun Tsang
鮮蝦上海雲吞🍲
上湯：豉油、豬油、蔥。
如果煮上湯會搶走啲味！
所以一路以來我都是豉油上湯...
梅肉、白菜、鮮蝦、薑、雞蛋、上海雲吞皮、糖、鹽、豉油胡椒粉、蔥
MrsPsKitchen
香港的傳統雲吞，包著鮮蝦、豬肉和木耳，香脆爽口，簡單加入雞湯，就成超美味又飽足的港式雲吞。自己包...
雲吞皮、免治豬肉、鮮蝦、木耳、冬菇、生抽、麻油、鹽、糖、生粉、雞粉
Owenmama
打邊爐食剩的豆苗， 用嚟做雲吞， 美味又不浪費。
--------更多我的食譜請往 : Fac...
豆苗、碎豬肉、蝦仁、大地魚粉、糖、鹽、生粉、麻油、胡椒粉
ivyskitchen
前幾天因為想念港式點心
所以做了一道我一直想吃但又很掙扎的炸物
這個炸的鮮蝦雲吞角非常酥脆
...
冷凍蔬菜、鮮蝦或冷藏蝦仁、薑泥、蔥花、雲吞皮(大張)、鹽、糖、胡椒粉、麻油
高太廚房
酥皮紫菜鮮蝦卷是用了鮮蝦,再用酥皮及紫菜卷起,今次用了一半光波焗及一半用焗爐焗,酥脆好味,很適合...
中蝦、酥皮、壽司紫菜、雞蛋、生粉、砂糖、白胡椒粉、生抽
高太廚房
鮮蝦雲吞是大部份香港人都喜愛的一種美食,自己製作是十分容易,大家不妨又試試......
急凍蝦仁1包(可包32粒)、瘦肉3兩半約、肥肉、冬菇、雞蛋、雲吞皮、韮黃110g、濃湯寶、...
高太廚房
蝦肉是一種低脂肪的食物,免炸越式鮮蝦餅 是採用了新鮮蝦肉,配合了越式調味,用香茅加上了莞茜的香味...
鮮蝦1斤(可做9塊 )、肥豬肉、莞茜、香茅、芝麻、麵包糠、調味料:、蛋白、鹽、砂糖、麻油、...