Smallhouse Cooking
繼續秋之蟹宴,
中式的吃得多,
今次就來做西式吧~~~
工具: 圓模 – 直徑7.5c...
00 麵粉、00 麵粉(手粉)、蛋、鹽、初榨橄欖油、水(視乎情況加入)、蟹肉、洋蔥、瑞可塔...
Elaine袁太廚房
超足料的菜膽冬菇雲吞雞 , 加個烏冬或者白飯拌湯食一流呢 ......
詳情可瀏覽以下...
雞、冬菇 (預先浸軟)、浸冬菇水、紅棗、無糖豆漿、小棠菜、雲吞、鹽、酒、胡椒粉、薑、美的...
Lai Fun Tsang
鮮蝦上海雲吞🍲
上湯：豉油、豬油、蔥。
如果煮上湯會搶走啲味！
所以一路以來我都是豉油上湯...
梅肉、白菜、鮮蝦、薑、雞蛋、上海雲吞皮、糖、鹽、豉油胡椒粉、蔥
NikoKitchen
特意製作媽媽喜歡吃的上海菜之一－雲吞雞，結合清潤雞湯、白菜仔同自家製雲吞，誠意十足呀！
有...
雞、白菜仔、金華火腿、薑、蔥、黑白淡奶、豆苗、免治豬肉、雲吞皮、鹽、鹽、糖、胡椒粉、紹興酒...
ivyskitchen
新年第一道料理
當然要好吃又好聽
還要好意頭
就送給大家一道~ 金銀蛋青江菜干貝雞肉粥
...
干貝、雞胸肉、鹹蛋、皮蛋、青江菜、米、薑絲、雲吞皮
Elaine袁太廚房
今次包的雲吞煮完後粒粒都好完整 , 完全冇爆開 , 因湯底用了蝦殼煲 , 鮮甜美味 , 而且加左...
蕃茄、豬肉碎、木耳絲、洋蔥、基圍蝦、椰菜、素翅、雞蛋(只用蛋白)、韭黃、鹽、蔥、黑胡椒碎、...
MoneyEE廚房
一直好想試煮上海雲吞雞, 非常易煮, 煮出來湯頭好清甜, 雞肉好嫩滑, 家人都好喜愛.
雞、娃娃菜、雲吞、薑片、雞湯、暖水
Sallyho莎莉豪
集合各主婦的教導，作出一個記錄，未必是最正確，但是自家調整，自己找出最合自己的味道，包餃子用圓形...
瘦肉、西洋菜及大白菜、餃子皮、上海雲吞皮
LoveKellyKitchen
想食雲吞雞又最吾鍾意包雲吞，懶得就懶用現成雲吞啦，加上想清左兩舊娃娃菜，造就左呢一煲懶人雲吞雞！...
走地雞、金華火腿、娃娃菜、現成雲吞、薑、蔥、鹽、水
林愛煮CookingLam
一直很想煮這個菜，今天終於成事！以為好麻煩，原來好簡單。但味道卻比想像中好味多呢⋯⋯
雞、金華火腿（1½麻雀牌的大小）、小瑤柱、黃芽白、姜、蝦、豬肉、雲吞皮、蛋黃、大地魚茸、鹽...