醬油 食譜、做法 - 共49篇

(台灣菜)醬油炒飯

JessicaKitchen

最關鍵的是放醬油的時機,能炒出粒粒分明的炒飯

冷飯、雞蛋、醬油

【泡麵系列】日式醬油拉麵

R.L. 料理研究室

今天分享如何把泡麵湯頭提升到一個檔次 變成不太正宗的醬油拉麵 首先當然要準備高湯 高湯做法...

豬肉片、泡麵、乾香菇、昆布、小魚乾、柴魚片、蔥花、以下為調味料-----、醬油、糖、泡麵調...

【一人食】火腿醬油炒飯

R.L. 料理研究室

前幾周工作剛結束在全家覓食的時候 看到媽媽煮藝的微波白飯 好像直接買這個就直接達成隔夜飯的條...

白飯、火腿片、蒜頭、蔥花、雞蛋、黑胡椒粉、醬油

醬油湯底鹽麴雞肉烏冬 影片

Uncleray Foodlab

這一集是我在香港製作的最後一集,原因是我會在8月份離開香港移居加拿大多倫多! 我相信當我改片改...

手打烏冬、鹽麴雞捲、鴻喜菇、粟米粒、照燒汁、日本雞高湯

Rosemary ABC醬油烤春雞

YeungMa

之前買了一支印尼特色的甜醬油，寫明可以用來燒烤、醃漬、嫩煎、油炸、炒菜、炒飯、拌麵⋯⋯。揚ma ...

rosemary、春雞、ABC甜醬油、黑胡椒粉、鹽焗雞粉

醬油奶油煎鮭魚

YeungMa

深夜食堂漫畫中的一道料理，簡單將鮭魚煎一煎，再加點奶油和醬油作調味，味道更香。 歡迎遊覽 "Y...

鮭魚、日式醬油、KENKO萬能蒜蓉牛油汁、味醂、胡椒粉

[新手必睇] [零失敗] 醬油雞翼, 送飯一流 影片

肥野廚房

調味料都係屋企必有的簡單調味料, 做法簡單, 岩曬一家大細 其實醬油雞翼應該係每個家庭都有自己...

雞翼、蒜頭、薑、料酒、生抽、老抽、蜜糖、油、黑胡椒粉、啤酒/水、白芝麻粒

醬油麴味噌燒鯖魚

YeungMa

簡易零難度日式料理~醬油麴味噌燒鯖魚，鯖魚的營養價值非常高，不但有豐富的維生素、礦物質，也含DH...

鯖魚、白味噌、醬油麴、味醂

中式小菜🥘香辣醬油水大蜆

janicocokitchen

比起豉椒炒我更喜歡簡單一點的做法🥰 辣椒（惹味）+醬油水（調味）+米酒（提鮮） 醬油水其實是...

番薯大蜆、蒜、姜、蔥、油、醬油、水、糖、糯米酒、辣椒

【鐵火丼】赤身醬油漬／吞拿魚蓋飯 季節限定！ 簡易自家製！ 影片

唔熟唔食Cook King Room

日式丼飯有好多種，我哋由簡單嘢開始，試玩一下。 鐵火丼其實係用吞拿魚赤身嘅位置，經過醬油醃製成...

吞拿魚柳、醬油、味淋、壽司醋、白飯、蔥花、大根