西班牙 食譜、做法 - 共20篇

排序

  • 【早午餐】西班牙烘蛋

    R.L. 料理研究室

    今天分享個經典的早午餐 不太正宗的馬鈴薯烘蛋 剛好家裡還有吃剩的德式香腸以及煮其他料理用剩的...

    雞蛋、小型馬鈴薯、德式香腸、洋蔥、帕瑪森起司粉、九層塔、以下為調味料---、黑胡椒粉、鹽

  • 西班牙馬鈴薯烘蛋Tortilla de patata

    JessicaKitchen

    薯仔拌入蛋液中烘烤,增加料理份量與飽足感

    雞蛋、薯仔、鹽

  • 西班牙燴蜆Almejas a la marinera

    JessicaKitchen

    西班牙人很喜歡吃海鮮

    蜆、蒜頭、麵粉、洋蔥(加減)、白酒、甜紅椒粉、香草

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  • 西班牙蒜油蝦Gambas al Ajillo

    JessicaKitchen

    融合了蒜香,辣椒粉獨特的香氣和蝦的鮮味

    蝦、蒜頭、白酒、橄欖油、辣椒粉、番茜碎、海鹽

  • 番茄西班牙香腸菠菜意粉

    May豬有請

    今次這款意粉真的快、靚、正！ 十分鐘就煮好， 味道更媲美餐廳～ 用罐頭番茄比現成意粉醬甚至...

    扁意粉（Linguini）、蒜頭、西班牙香腸（Chorizo）、菠菜苗（Baby spin...

  • 西班牙黑毛豬火腿多士

    May豬有請

    其實風乾火腿除了和蜜瓜是絶配， 與清新的香橙味道也是非常合拍的。 方便快捷而且簡單易做， ...

    麵包、香橙果醬、黑毛豬火腿、意大利黑醋膏

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  • 西班牙式蒜片蝦

    May豬有請

    簡單食材做出惹味非常的蒜片蝦， 佐酒一流。 改良自本地名廚Ricky Cheung的食譜， ...

    新鮮海蝦、鹽、黑椒、橄欖油、蒜頭、乾辣椒碎、些利酒、新鮮香芹、檸檬

  • 西班牙香腸炒大蜆

    May豬有請

    西班牙香腸即Chorizo Sausage， 帶微辣的煙燻味和咸香， 令本身鮮甜的大蜆， ...

    沙白蜆（蛤蜊）、西班牙香腸、蒜頭、乾辣椒碎、洋蔥、新鮮香芹、白酒、甜紅椒粉

  • 西班牙辣肉腸天使麵

    Sallyho莎莉豪

    八號強風信號下，不用擔心沒時間搶購食物，家中備有Divella戴維娜天使麵，4分鐘煲好，加多15...

    Divella戴維娜天使麵、辣肉腸、鮮魷魚、蕃茄乾、蒜片、乾蔥片、辣椒粉、黑椒粉、香草

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  • 西班牙蕃茄凍湯 Salmorejo

    StefanelKitchen

    炎夏將至，在西班牙， 蕃茄凍湯 是一個有營養，美味、快捷又健康的菜式，不需10分鐘起菜，雪凍食又...

    蕃茄、白麵包、蒜頭、橄欖油、胡椒粉、鹽、凍水