西班牙食譜、做法 - 共 20 篇

紅紅聖誕西班牙水果酒Sangria

聖誕快到了！準備冬至晚餐之餘也別忘記聖誕大餐哦！聖誕節一大班人慶祝，但又未必人人也愛啤酒紅酒，準...

紅酒、橙汁、冧酒、梳打水、檸檬汁、橙、蘋果

自從有一次喝過Sangria這種帶有果香的酒，令本來不好杯中物的我也一飲上癮，於是便決定尋找食譜...

紅酒、七喜/雪碧/梳打水、威士忌、橙酒、橙、檸檬、蘋果、藍莓、紅桑子

Jamón Serrano Fig Salad with Avocado and Sun-dri...

西班牙火腿　、新鮮無花果　、牛油果、油漬乾蕃茄、油漬甜紅椒球 ( 隨個人口味可加亦可不加)...

跟朋友交流煮食心得，最後煮了一個西班牙辣肉腸炒蜆..... 現今煮食方法實在太多，不再是純中...

蜆、蒜蓉、乾蔥、白酒、西班牙辣腸 (切粒)

西班牙黑毛豬鞍扒可以用煎或焗的方法，今次用了先煎再焗方法！食落口外脆而內面仍然保留肉汁，十分美味...

有骨西班下黑毛豬鞍扒、新鮮百里香、鹽、黑胡椒、忌廉磨菇汁、啡菇、洋蔥、白酒、雞湯、淡忌廉、...

夏日炎炎水果酒是三五知己週末談心或開派對之特飲而且可以自選自己喜歡的水果邊吃邊喝啊( ...

材料A、檸檬、青檸、橙、桃、蘋果、荔枝、車厘子、平價紅酒、威士忌、砂糖、材料B、冰塊、梳打...

【週末10分鐘上菜—Gambas al Ajillo】超級有名的tapas，西班牙蒜味蝦～！立馬...

白蝦、橄欖油、乾辣椒、大蒜、新鮮parsley、白蘭地酒或雪莉酒、匈牙利辣椒粉paprik...

http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/gazpacho.h...

中型蕃茄、青瓜、青/紅/黃椒、紫洋蔥、蒜頭、白包

春天的早晨，來個好漾色彩的料理-【西班牙烘蛋】~ 除了雞蛋的營養，還有馬鈴薯、洋蔥、玉米筍...

馬鈴薯、洋蔥、雞蛋、玉米筍、菠菜、新鮮小番茄、低脂鮮奶、起司粉、鹽巴、義大利香料

以橄欖油為醬汁基底，用了煸香蝦頭和蒜、辣椒調味，食用前再擠上一些檸檬汁，不但蝦子蒜辣香味十足好吃...

鮮蝦、蒜碎、紅辣椒、匈牙利紅椒粉、巴西利碎、鹽、檸檬汁、泰山橄欖油