米糕 食譜、做法 - 共16

排序
  • 黑糖 櫻花蝦米糕

    男人廚房

    接著不到兩周的時間就要過年了,相信大家已經開始在準備要煮什麼料理了,這三道學起來小家庭剛剛好,快...

    糯米、魷魚乾(泡水切絲備用。、麻油、櫻花蝦、乾香菇(泡水)、豬肉絲、油蔥酥、醬油、蠔油、米...

  • 抹茶糯米糕 影片

    Yandy Ng

    抹茶控還在等什麼?! 簡單材料做抹茶甜品再配返杯熱茶, 下午茶就係咁簡單⋯⋯

    糯米粉、熱水、砂糖、抹茶粉、抹茶粉(用於糯米糕表面)

  • 椰汁伴紫薯西米糕

    Rainbowrainbow

    在節日裏只要花點心思,簡單易做的中式甜品用上花模再加甜椰奶,即變成漂亮的甜品,快點試做,家人朋友...

    西米、馬蹄粉、清水、砂糖、食油、紫薯蓉、椰奶、砂糖

  • 朱古力柚子茶糯米糕【高島柚子茶甜品食譜大招募】

    Tailam

    朱古力柚子茶糯米糕~#高島柚子茶甜品大招募 用朱古力粉及糯米粉,蒸出美味又煙韌的糕點,再配...

    糯米粉、朱古力粉、砂糖、鹽、熱水、高島柚子茶

  • 【影片】紫薯西米糕/西米盞 影片

    MrsPsKitchen

    傳統的中式小食 -西米糕(又叫西米盞),將西米加入餡料,再蒸,就成煙韌的西米糕。這次用了紫薯餡,...

    西米、糖、馬蹄粉、水、油、紫薯餡

  • 紅蟳米糕

    廚房女漢子Ritas

    滿滿薑味的紅蟳米糕,先炒再蒸,米糕Q軟好吃,鮮味十足!整隻螃蟹一起蒸煮,讓口感和視覺都更添華麗感...

    糯米、肉蟹、蟹肉(買不到的話可省略)、薑、紅蔥頭、小香菇、蝦米、油蔥酥、麻油、豬油或沙拉油...

  • 芒果椰汁西米糕

    May豬有請

    吃慣了傳統的泰式椰汁西米糕, 這次加入時令的呂宋芒, 味道頓時變得更豐富和有層次! 是甜美...

    斑蘭葉、西米、芒果、椰漿、水、糖、鹽、生粉

  • 椰汁西米糕

    Deimo

    軟糯彈牙,椰香味香濃的西米糕,以為很難,沒想到比我想象當中容易的多,終於在家製作完成啦!

    椰漿、西米、白砂糖、吉利丁片

  • [家鄉糯米糕] 影片

    戀上味覺

    童年時家鄉美食便是這款手做糯米糕,將放涼後的糯米糕煎至香脆,令每一口都充滿回憶的味道。 P...

    糯米、粘米粉、包 鷹粟粉、臘肉、臘腸、蝦米、瑤柱、蔥花、芝麻、鹽

  • 【煙煙韌韌】紫薯西米糕

    kinseymama

    我平日都比較少整中式甜點,其實唔係我唔想整,只係老細唔多鐘意食,趁今次要同老公齊齊返教會開派對,...

    西米、砂糖、馬蹄粉、水、橄欖油、紫薯蓉