食譜、做法 - 共61

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  • [半小時滷牛展 ] (牛腱) 慳火、慳時間!😍😚😋 影片

    HelloMay

    同大家分享如何在短短半小時,利用 Instant Pot(壓力鍋)來製作美味的滷水牛展!影片中還...

    牛腱、油、薑、葱白、冰糖、料酒、生抽、鹽、水、滷包

  • 咖喱厚切牛脷

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    牛脷好味,價錢又唔貴貴、不過要去脷苔比較麻煩,今次分享輕易撕走脷苔技巧。文迪私人廚房的faceb...

    急凍牛脷、香葉、白胡椒粒、花椒、八角、薑、洋蔥碎、蒜蓉、咖哩粉、魚露、冰糖、上湯、熱水、薯...

  • 日式低溫烤牛肉 |Roast Beef | 聖誕大餐系列 影片

    Daruma Chan

    #聖誕大餐系列 #簡易食譜 Roast Beef 低溫烤牛肉 做法步驟超級簡單 用溫度...

    牛臀肉或牛肩肉、鹽和黑胡椒、白葡萄酒、烤牛肉汁、牛油+麵粉、鹽

  • 燙面牛油蛋糕(分蛋式) 影片

    Karen Ling

    燙面牛油蛋糕(分蛋式) 好久好久沒吃牛油蛋糕,怕肥😅做個小小的來吃,燙麵加分蛋的牛油蛋糕比傳統...

    Salted butter 有鹽牛油、Cake flour 低筋麵粉、Milk 牛奶、3...

  • 22# 港式經典牛油曲奇皮蛋撻@糖山🍭大兄食譜 影片

    有吉士

    (線上影音食譜) 中英字幕 (地表最強🥚蛋撻)聽講某間餅店d牛油曲奇皮蛋撻好出名,而網上又...

    蛋漿材料、雞全蛋、白砂糖、熱滾水半杯、牛奶/淡奶(奶水)、皮材料、有鹽牛油、白砂糖、低筋麵...

  • 牛尾羅宋湯

    YeungMa

    牛尾是很好的食材,有益血氣,又可補氣補鈣、強壯筋骨,富含膠質,營養價值也很高,再配合大量蔬菜熬製...

    甘筍、急凍牛尾、蕃茄、椰菜、西芹、茄膏、牛油、洋蔥、麵粉、蒜粒、月桂葉

  • 【簡單易做】牛油提子餅

    MrsPsKitchen

    這個是傳統英式的牛油提子餅,充滿牛油香,加入提子乾,香脆好味!做法簡單,新手都做到,簡單又好味!...

    中筋麵粉、糖、牛油、牛奶、提子乾、蛋液

  • 【入口即溶】蘇格蘭牛油酥餅

    MrsPsKitchen

    這個源自蘇格蘭的牛油酥餅(shortbread), 在蘇格蘭、英國隨處可見。淡黃色的餅乾,充滿著...

    糖、牛油、中筋麵粉、生粉/粟粉

  • 韓式炆牛肋肉

    Simple Kan

    韓國菜餐廳經常都見嘅菜單,其實材料簡單,在家都能輕鬆煮出,更非常適合清雪櫃!(今次就將雪櫃裡吃剩...

    急凍牛肋肉條、白蘿蔔、甘筍、洋蔥、薯仔、花雕酒、蔥花(裝飾)、蒜蓉、薑、韓式牛肉醃汁、水、...

  • 咖哩薯仔菠蘿牛腩

    慳家小師奶

    小師奶由細到大都好鍾意食mummy煮嘅咖哩牛腩! 因為mummy會加埋菠蘿整,甜甜哋堅好味! ...

    牛腩、薯仔、洋蔥、蒜頭、菠蘿、鹽、黑椒、咖哩粉、椰漿