燉肉食譜、做法 - 共 19 篇 - Cook1Cook食譜分享

【影音】- 味噌燉肉影片

日式居酒屋常見的一道小菜，有濃郁的味噌香氣，豐富的食材，搭配上各種不同的口感，讓他成為日式小菜的...

紅蘿蔔、牛蒡、蒟蒻、味噌、料理酒、味醂、沙拉油、大蒜、薑片、豬肉片、柴魚高湯、青蔥

日式家常料理之一，又是人氣漫畫「深夜食堂」的經典菜色，濃郁的肉汁滲進了馬鈴薯和甘筍內，簡單易整亦...

茅乃舍湯包、甘筍、馬鈴薯、洋蔥、蒜蓉、日式醬油、味醂、清酒、火鍋用豬肉片、糖

香噴噴的氣味,材料盡吸湯汁精華

薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、豬腩肉片、蒟蒻絲、味醂、料理酒、醬油、水

簡單的美味家常燉肉，配飯、帶便當最適合了！輕鬆炒料，燉煮20分鐘後，即可上菜！也歡迎到女漢子...

五花肉、蓮藕、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、醬油、棕櫚糖、黑胡椒粉、米酒、鰹魚粉

一道日本人的家常菜，簡單易煮，美味又夠營養。

火鍋豚肉片、甘筍、薯仔(小）、洋蔥、芋絲、牛油、鰹魚汁、味淋、醬油、料理酒、糖、水

對於大人來說，蘋果的甜味可以令肉質更細嫩更甜，是燉肉的好配搭。而且BB料理又不能加調味，蘋果的甜...

蘋果、洋蔥、甘荀、薯仔、雞肉、日本濃醬油、料理酒、味醂、水

這道菜材料中加了清酒和味醂，因此充滿日式風味，味道稍偏甜對我的味口。食譜來源：《1鍋3步...

馬鈴薯(小)、紅蘿蔔、豬里肌肉/梅頭、醬油/生抽、清酒、味醂、砂糖

有別日式的馬鈴薯燉肉，今天使用韓式大醬來燉煮。帶有豆香氣息的燉肉再加上韓式辣拌醬，微辣微甜。利用...

梅花肉片、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、柳松菇、蒜苗、韓式大醬(煮湯用)、米酒、韓式辣拌醬

馬鈴薯燉肉是日本家庭常見的家常菜,將肉片及根莖類蔬菜用醬汁燉煮而成,肉汁吸的飽滿的馬鈴薯最下飯了...

豬肉片或牛肉片皆可、碗豆、蒟蒻、油、黑胡椒粉、日式高湯或水、洋蔥(中型)、胡蘆蔔、馬鈴薯、...

馬鈴薯燉肉稍微辣辣的.簡單的一道菜可以吃下好幾碗飯

梅花肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、乾辣椒、五香粉、胡椒粉、薑片、蒜粒、調味料、醬油、蠔油、味淋、米酒...